สูตรอาหาร : กุ้งพันตะไคร้

• 1
• ปั่นเนื้อปลากับมันหมู จนกระทั่งเนียนเข้ากัน ใส่เนื้อกุ้งลงตีผสม แล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดตีต่อจนเข้ากันอีกครั้ง

• 2
• ปั้นเป็นก้อนกลมแบนตามชอบ นำแท่งตะไคร้เสียบตรงกลาง นำไปนึ่งนสุก ต่อจากนั้นนำไปทอดอีกครั้งจนสุกเหลืองตามชอบ เสิร์ฟพร้อมผักสด เส้นหมี่ และผักดอง

Share

Click a Star to Rate This Recipe

ยำปลากระป๋อง  •   ครองแครงกรอบ  •   ทอดมันปลา  •   มันฝรั่งสอดไส้ชีส  •   สุกี้แห้ง Stir fried suki yaki with meat  •   ม้าห้อ  •   ตำถั่วฝักยาว Cow-pea spicy salad  •   น้ำพริกอ่อง