ดูเมนู.คอมสูตรอาหารซุปและสตูซุปต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู Bamboo Shoot boiled with pork bones

918

สูตรอาหาร : ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู Bamboo Shoot boiled with pork bones

 ที่มาของข้อมูล : jjbd @ Bloggang
สูตรอาหาร - ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู Bamboo Shoot boiled with pork bones

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • เอาหน่อไม้มาปอกเอาเปลือกออก ล้างให้สะอาด หั่น เป็นชิ้นบางๆ ตั้งน้ำ เอาหน่อไม้ที่หั่น ต้มให้เดือด นาน 5 นาที แล้วเทน้ำทิ้ง หรือใครชอบแบบขมนิดๆ ก็ไม่ต้องต้ม เพราะการต้มทื้งน้ำจะทำให้หน่อไม้หายขม
  • วิธีทำอาหาร - ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู Bamboo Shoot boiled with pork bones
  • 2
  • ซี่โครงหมูสับเป็นชิ้น ล้างให้สะอาด ตั้งหม้อใส่น้ำ เอาซี่โครงหมูต้ม ใส่เกลือ ตามด้วยหน่อไม้ ต้มไปจนซี่โครงหมูเปื่อย
  • วิธีทำอาหาร - ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู Bamboo Shoot boiled with pork bones
  • 3
  • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา ชิมรสตามชอบ พอได้ที่ ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย โรยด้วยพริกไทย
  • วิธีทำอาหาร - ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู Bamboo Shoot boiled with pork bones


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.0/5 (16 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


ซี่โครงหมู
1/2
กิโล
หน่อไม้สด
2
หน่อ
เกลือ
1/2
ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา
1/2-1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทย



ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู Bamboo Shoot boiled with pork bones
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้



สบู่ ไข่ สวีเดน



ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์