ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → เนื้อสัตว์ → ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry

806

สูตรอาหาร : ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry

 ที่มาของข้อมูล : jjbd @ Bloggang
สูตรอาหาร - ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ตำพริก กระเทียม หอมและตะไคร้รวมกัน พอหยาบๆ
  • วิธีทำอาหาร - ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry
  • 2
  • ตั้งกระทะเทน้ำมัน ใส่เครื่องที่ตำไว้ลงไป ผัดให้หอม
  • วิธีทำอาหาร - ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry
  • 3
  • ใส่ซี่โครงหมูลงผัด เติมน้ำซุปลงไป ผัดให้สุก
  • วิธีทำอาหาร - ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry
  • 4
  • ปรุงรสด้วยกะปิ น้ำตาล ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ใบมะกรูดลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ กินกับข้าวสวยร้อนๆ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 3.3/5 (3 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้นพอดีคำ
500
กรัม
กะปิอย่างดี
2
ช้อนโต๊ะ
กระเทียม
1
หัว
หอมแดง
2
หัว
ตะไคร้ซอย
1
ต้น
น้ำตาลทราย
3
ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูตามชอบ

น้ำมันพืช
6
ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
8
ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก
4
ใบ
ซอยหยาบๆอีก
2
ใบ


ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์