ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารว่าง → อาหารเรียกน้ำย่อย → ยำก๋วยเตี๋ยวเซียงไฮ้

706

สูตรอาหาร : ยำก๋วยเตี๋ยวเซียงไฮ้

 ที่มาของข้อมูล : babali @ Bloggang
สูตรอาหาร - ยำก๋วยเตี๋ยวเซียงไฮ้

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ลวกเส้นเซี่ยงไฮ้คลุกกับน้ำมันเล็กน้อย ต่อจากนั้น นำไปเคล้ากับกระดูกหมูตุ๋นที่ปรุงรสด้วยน้ำพริกหนุ่มแทนน้ำยำ ชูรสด้วยน้ำมะนาวและนำ้้ำปลา
  • 2
  • โรยหน้าด้วยผักกาดดอง หัวหอมแดง และแคบหมู แต่งหน้าด้วยยอดฟักแม้ว จัดเสิร์ฟทันที


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 1.0/5 (1 vote)


 ส่วนผสมอาหาร


ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้
100
กรัม
กระดูกหมูตุ๋น
100
กรัม
ผักกาดดองซอย
1
ช้อนโต๊ะ
หัวหอมแดงซอย
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกหนุ่ม
1-2
ช้อนโต๊ะ
ยอดฟักแม้วลวก
4-5
ยอด
แคบหมูตามชอบ

น้ำมันเล็กน้อย

น้ำมะนาวและน้ำปลาตามชอบ



ยำก๋วยเตี๋ยวเซียงไฮ้
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์