ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารว่าง → อาหารเรียกน้ำย่อย → น้ำพริกคั่วทูน่า

68

สูตรอาหาร : น้ำพริกคั่วทูน่า

สูตรอาหาร - น้ำพริกคั่วทูน่า

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • เปิดกระป๋องทูน่าในน้ำมันพืชเทน้ำมันออกบ้าง นำทูน่าใส่กระทะตั้งไฟคั่วจนกรอบ
  • 2
  • พริกแห้งหั่นฝอยไม่เอาเม็ด คั่วไฟอ่อนจนกรอบตักขึ้นพักไว้
  • 3
  • เทน้ำมันใส่กระทะ 1/2 ถ้วย ตั้งไฟพอร้อน เอากระเทียมเจียวจนเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วเจียวหัวหอมจนเหลืองเช่นเดียวกัน
  • 4
  • เอามะขามเปียกผสมกับน้ำตาลปี๊บ เกลือป่น ตั้งไฟให้เดือดพล่านสัก 2 นาที แล้วยกลงพักไว้พออุ่น
  • 5
  • ผสมปลาทูน่า พริกแห้ง กระเทียม หัวหอม ถั่วลิสง คนให้เข้ากันกินกับผักสด คลุกข้าว หรือทาขนมปังก็ได้


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 1.0/5 (3 votes)

Description

วันนี้เราลองเปลี่ยนบรรยากาศ นำทูน่ากระป๋องที่มีอยู่ในครัวมาทำเป็นน้ำพริกคั่วทูน่ากันดูดีกว่านะครับ

 ส่วนผสมอาหาร


ทูน่าในน้ำมันพืช
2
กระป๋อง
พริกแห้งหั่นฝอย
1
ถ้วย
กระเทียมปอกเปลือกซอยขวาง
1/2
ถ้วย
หัวหอมปอกเปลือกซอยตามขวาง
1/2
ถ้วย
ถั่วลิสงคั่วหั่นฝอย
1/2
ถ้วย
น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ
1/4
ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ
1/3
ถ้วย
เกลือป่น
2
ช้อนชา


น้ำพริกคั่วทูน่า
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์