ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → ไข่ → ไข่วงเดือน

679

สูตรอาหาร : ไข่วงเดือน

 ที่มาของข้อมูล : อาจารย์อมราภรณ์ วงษ์ฟัก (นิตยสารแม่บ้าน)
สูตรอาหาร - ไข่วงเดือน

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ไข่ต้มผ่าครึ่ง ตักไข่แดงออก
  • 2
  • โขลกน้ำพริกแกง ให้ละเอียด
  • 3
  • นำน้ำพริกแกงไปผสมกับหมูบด ไข่แดง น้ำปลา น้ำตาล นวดให้เข้ากัน
  • 4
  • บรรจุส่วนผสม ข้อ 3 ในไข่ขาวให้เต็มนูนพอสวย
  • 5
  • นำไปนึ่งให้สุก


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 5.0/5 (2 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


ไข่ไก่ต้ม
6
ฟอง
หมูบด
1
ถ้วยตวง
พริกแห้งแช่น้ำ
5
เม็ด
ข่าหั่น
4
แว่น
กระเทียมซอย
5
กลีบ
หอมแดงซอย
2
หัว
ตะไคร้ซอย
1
ต้น
กะปิ
1
ช้อนชา
ผิวมะกรูดซอย
1
ช้อนชา
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1
ช้อนชา


ไข่วงเดือน
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์