ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารหวาน → ช็อกโกแลต → Chocolate Panna Cotta

644

สูตรขนม : Chocolate Panna Cotta

 ที่มาของข้อมูล : เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert
สูตรขนม - Chocolate Panna Cotta

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ต้มวิปปิ้งครึม นมสด และน้ำตาลทรายพอเดือด
  • วิธีทำอาหาร - Chocolate Panna Cotta
  • 2
  • ใส่กลิ่นวานิลา กลิ่นนมเนย ผงโกโก้หรือกาแฟ และดาีร์กช็อกโกแลตคนพอเข้ากัน ใส่เจลาตินผสมจนเข้ากันพักไว้ใ้้ห้อุ่น ตักหยอดใส่พิมพ์นำเข้าตู้เย็นให้ แข็งตัวประมาณ 3-5 ชม นำพิมมาแช่น้ำุอุ่น แล้วนำมาเคาะขนมออกจากพิม เสิร์ฟพร้อมแยมเชอรี่ สตอร์เบอรี่หรือส้ม ที่มีรสออกเปรี้ยว
  • วิธีทำอาหาร - Chocolate Panna Cotta


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.2/5 (9 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


วิปครีม
250
กรัม
นมสด
125
กรัม
น้ำตาลทราย
100
กรัม
กลิ่นวานิลา+กลิ่นนมเนย
1/4
ช้อนชา
ผงโกโก้หรือกาแฟ
1/2
ช้อนชา
ดาร์กช็อกโกแล็ต
25
กรัม
เจลาตินแช่น้ำเย็น
2
แผ่น


Chocolate Panna Cotta
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์