ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารว่าง → อาหารเรียกน้ำย่อย → ยำปลาตัวเล็ก

64

สูตรอาหาร : ยำปลาตัวเล็ก

สูตรอาหาร - ยำปลาตัวเล็ก

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำปลาไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  • 2
  • ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ในชาม คนจนน้ำตาลละลาย พักไว้
  • 3
  • จัดมะม่วงซอย พริกขี้หนู ปลาทอดกรอบใส่ชามตักน้ำยำราด คนให้เข้ากัน
  • 4
  • ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยหอมแดงซอย พร้อมเสิร์ฟ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.3/5 (3 votes)

Description

วันนี้เราทำยำปลาตัวเล็กตัวน้อยเสริมสร้างแคลเซียมให้กระดูกและฟันกันดีกว่าครับ

 ส่วนผสมอาหาร


ปลาตัวเล็กแห้งทอดกรอบ (ปลาน้ำจืดหรือน้ำเค็มก็ได้)
1
ถ้วย
มะม่วงดิบซอย
1.5
ถ้วย
น้ำตาทราย
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
1
ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย
1/4
ถ้วย
พริกขี้หนูสวนซอย
9
เม็ด
น้ำมันพืช
1
ช้อนโต๊ะ


ยำปลาตัวเล็ก
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์