หน้าหลัก ดูเมนู.คอม - รวมสูตรอาหารไทย วิธีทำอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารฝรั่ง แนะนำร้านอาหาร ร้านกาแฟ ดูข่าวสาร - ร้านอาหาร ประชาสัมพันธ์ ดูร้านอร่อย - ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ ภัตตาคาร สวนอาหาร ดูเมนูอาหาร - สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหารไทย อาหารฝรั่ง อาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี อาหารเพื่อสุขภาพ ดูแนะนำดู - เคล็ดลับการทำอาหาร ท่องเที่ยว DuMenu Community ติดต่อ ดูเมนู.คอม

63

สูตรอาหาร : ต้มโคล้งปลาดุกย่าง



สูตรอาหาร - ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

วิธีทำอาหาร - Make it


  • 1
  • ตักน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่หัวหอม ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป ตามด้วยปลาดุกที่ย่างเตรียมไว้
  • 2
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียกข้นๆ น้ำมะนาว ใส่พริกแห้ง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ยกลงจากเตา ตักใส่ชาม เสริ์ฟร้อนๆ
สูตรอาหาร → ซุปและสตู → ซุป → ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
Description

วันนี้เราลองมาทำต้มโคล้งปลาดุกย่างกันนะครับ ดูซิว่าจะอร่อยขนาดไหน


ส่วนผสมอาหาร


ปลาดุกย่างตัวขนาดกลาง (หั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ)
1
ตัว
หอมแดงคั่วบุบพอแตก
3
หัว
พริกแห้งคั่วหั่นเป็นแว่น
3
เม็ด
ตะไคร้ตัดเป็นท่อน
2
ต้น
ใบมะกรูดฉีก
3
ใบ
น้ำมะขามเปียก
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
2
ถ้วย
ผักชีฝรั่งหั่นเป็นท่อน
3
ใบ


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.