ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → ซุปและสตู → ซุป → ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

63

สูตรอาหาร : ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

สูตรอาหาร - ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ตักน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่หัวหอม ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป ตามด้วยปลาดุกที่ย่างเตรียมไว้
  • 2
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียกข้นๆ น้ำมะนาว ใส่พริกแห้ง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ยกลงจากเตา ตักใส่ชาม เสริ์ฟร้อนๆ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 3.4/5 (5 votes)

Description

วันนี้เราลองมาทำต้มโคล้งปลาดุกย่างกันนะครับ ดูซิว่าจะอร่อยขนาดไหน

 ส่วนผสมอาหาร


ปลาดุกย่างตัวขนาดกลาง (หั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ)
1
ตัว
หอมแดงคั่วบุบพอแตก
3
หัว
พริกแห้งคั่วหั่นเป็นแว่น
3
เม็ด
ตะไคร้ตัดเป็นท่อน
2
ต้น
ใบมะกรูดฉีก
3
ใบ
น้ำมะขามเปียก
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
2
ถ้วย
ผักชีฝรั่งหั่นเป็นท่อน
3
ใบ


ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์