สูตรอาหาร : ขนมปัง เมล่อน เต่าน้อย

• 1
• นำส่วนผสม ส่วนที่2 * เนย+น้ำตาล+ไข่แดง เข้าด้วยกัน ใส่ ผงชาเขียว แป้ง ผสมเข้ากันดี แบ่งออก 6 ส่วน พักไว้ 30 นาที
• 

• 2
• ส่วนที่1　 นำ นม+เนย　มาอุ่นพอเนยละลาย　ใส่น้ำตาล+ยีส+เกลือ คนให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่แป้ง ทีละน้อย ผสมกันอีกที
• 

• 3
• นำแป้ง ห่อพลาสติก เข้าไมโคเวฟ(200w) 30 วินาที โรยแป้ง ที่โต๊ะ นวดคลุมด้วยผ้าชุบน้ำ พักไว้ 15 นาที

• 4
• พอพักแป้งได้ทีแล้ว แบ่งแป้ง ออกตามส่วน ในรูป ให้ได้ 7ส่วน
• 

• 5
• เอาส่วนผสมที่ 2 มาแผ่ออก วางลงบน แป้งส่วนที่1
• 

• 6
• กีดเนื้อแป้ง ให้พอมีรอย ปิดพลาสติก เข้าเวฟ รอบสองอีก (200w) 30วินาที แล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำ พักไว้นาที 25 เข้าอบ 200 C 25 นาที
• 

Share

Click a Star to Rate This Recipe

ขนมปัง อัมปามัน ใส้ถั่วแดง  •   scone  •   Honey Toast  •   Butt Scone with Homemade Clotted Cream & Jam  •   โดนัท  •   ขนมปังปิ้งสังขยานมข้าวโพด  •   Chinnamon Scone  •   Chiffon Cup