ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารสูตรเฉพาะ → อาหารเจ → พะโล้เจ

549

สูตรอาหาร : พะโล้เจ

 ที่มาของข้อมูล : Nestle
สูตรอาหาร - พะโล้เจ

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • เริ่มต้นสูตรอาหารด้วยการทอดเต้าหู้แข็งให้เหลืองกรอบทั้งชิ้น ตักขึ้นพักไว้
  • 2
  • ขัั้นตอนต่อมาของสูตรอาหารก็คือการใส่น้ำตาลปึกลงในหม้อเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง พอมีสีน้ำตาลเข้มแล้วเติมผงพะโล้ ผัดให้เข้ากันพอหอม แล้วจึงใส่เห็ดหอมผัดพอหอม แล้วเติมน้ำเปล่า เต้าหู้ทอด ลงในหม้อคนให้เข้ากัน
  • 3
  • สู่วิธีการสุดท้ายของสูตรอาหาร เมื่อเห็นว่าพอเริ่มเดือดปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ตามด้วยแครอท เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที พอนิ่มใส่เต้าหู้พวงลงไปเคี่ยว พอเดือดยกลง จัดกินกับข้าวสวยขณะร้อน


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.0/5 (4 votes)

Description

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่

 ส่วนผสมอาหาร


เต้าหู้แข็ง หั่นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
2
แผ่น
เต้าหู้พวง
10
ชิ้น
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้
5
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
4
ถ้วยตวง
น้ำตาลปึก
3
ช้อนโต๊ะ
ผงผะโล้ (โป๊ยกั๊ก อบเชย กานพลู)
1
ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นุ่ม หั่นชิ้นพอคำ
1/2
ถ้วยตวง
แครอท หั่นชิ้นพอคำ
1/2
ถ้วยตวง


พะโล้เจ
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์