ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารหวาน → ขนมหวาน → ขนมถั่วแปบ

499

สูตรขนม : ขนมถั่วแปบ

สูตรขนม - ขนมถั่วแปบ

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำแป้งข้าวเหนียวกับน้ำเย็นนวดให้เข้ากัน ถ้ายังไม่เข้ากันเป็นก้อน เติมน้ำได้อีกประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วปั้นให้เป็นก้อนๆ แล้วแต่ชอบ
  • 2
  • นำลงต้มในน้ำเดือดพล่าน พอสุก แป้งจะลอยขึ้นมา แล้วนำมาเกลือกกับมะพร้าวที่นึ่งแล้ว แผ่ออกบางๆ ตักไส้ใส่พูนๆ (ถั่วเขียวกับมะพร้าว 1 ถ้วย เกลือ 2 ช้อนชา) พับบีบปากให้แน่น เกลือกมะพร้าวอีกทีหนึ่ง จัดใส่จาน กินกับน้ำตาลทราย เกลือ 2 ช้อนชา และงาคั่วที่ผสมกัน


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 1.3/5 (3 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


แป้งข้าวเหนียวแห้งอย่างดี
1
กิโลกรัม
น้ำเย็น
1
ถ้วย
มะพร้าวขูดขาว
1
กิโลกรัม
ถั่วเขียวนึ่งแล้วต้มเปื่อย
2
ถ้วย
เกลือ
4
ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาวเม็ดเล็ก
1
ถ้วย
งาขาวคั่วให้เหลือง
1
ถ้วย


ขนมถั่วแปบ
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์