ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารหวานขนมหวานแพนเค้ก

470

สูตรขนม : แพนเค้ก

 ที่มาของข้อมูล : กุ๊กเล็ก / ผู้จัดการออนไลน์
สูตรขนม - แพนเค้ก

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำส่วนผสมอย่างแป้งแพนเค้ก ไข่ไก่ นมสด และผงฟูมาผสมตีคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตีจนเนื้อแป้งที่ได้มีความเหนียวเล็กน้อย ต่อจากนั้นต่อด้วยการตั้งกระทะเทปล่อนก่อนแล้วนำเนยมาลงผัดบนกระทะใช้ไฟอ่อนๆ เกลี่ยเนยที่ละลายจนทั่วกระทะ แล้วใช้ช้อนตักเนื้อแป้งแพนเค้ก ค่อยๆเหยาะพอประมาณ ระวังอย่าให้เนื้อแป้งหนาจนเกินไป เพราะจะเสี่ยงต่อการไหม้ได้ง่ายๆ ทอดแพนเค้กให้สุกเป็นด้านๆไป
  • 2
  • วิธีสังเกตว่าแพนเค้กอีกด้านสุกหรือไม่ คือ ดูที่เนื้อแพนเค้กที่กำลังทอดว่า เดือดเป็นรูพรุนๆหรือยัง ถ้าเป็นรูพรุนแล้วก็แสดงว่าอีกด้านสุก ค่อยๆใช้ตะหลิวชนิดแบน ช้อนขึ้นแล้วพลิกกลับด้านได้ รอจนอีกด้านสุกก็ยกลงวางบนจานที่มีส้มซันควิกเชื่อมวางรออยู่ ราดหน้าแพนเค้กด้วยช็อกโกแลตก็เป็นอันเสร็จ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.9/5 (29 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


แป้งสำหรับทำแพนเค้ก
6-7
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่
2
ฟอง
นมสด
1
ถ้วย
เนย
1
ช้อนชา
ส้มซันควิกเชื่อมฝานบางๆ
3
แผ่น
ช็อกโกแลตเหลวสำหรับราดหน้า

ผงฟู
1/2
ช้อนชา


แพนเค้ก
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้



สบู่ ไข่ สวีเดน



ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์