สูตรอาหาร : ม้าห้อ

• 1
• โขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทย เข้าด้วยกันให้ละเอียด

• 2
• เทน้ำมันพืชและส่วนผสมที่โขลกไว้ ลงในภาชนะคนให้เข้ากัน ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 1 นาที ระดับความร้อน HIGH

• 3
• ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดคนให้เข้ากัน ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 6 นาที ระดับความร้อน HIGH (คนส่วนผสมทุก 2 นาที) ใส่ถั่วลิสงคนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น

• 4
• นำส่วนผสมมาปั้นเป็นก้อนกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 เซนติเมตร ทำจนหมดส่วนผสม

• 5
• นำชิ้นสับปะรดวางใส่จานเสิร์ฟ ตักไส้วางลงบนสับปะรด แต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดงและผักชี จัดเสิร์ฟ

Share

Click a Star to Rate This Recipe

Description

• สับปะรด (หั่นเป็นแว่นหนา 0.5 เซนติเมตร แบ่งให้ได้ 5 ชิ้น)

• พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเป็นเส้นบางๆยาว 2 เซนติเมตร สำหรับแต่งหน้า)

มันฝรั่งสอดไส้ชีส  •   Crispy pastry stick  •   ทอดมันข้าวโพด  •   ทูน่าห่มผ้า  •   ปอเปี๊ยะทอด (Deep fried spring rolls )  •   น้ำพริกกุ้งสด  •   ไส้กรอกอีสาน  •   ห่อหมกกุ้ง Steamed Chilli Moussed with Shrimps