ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → ปลาและอาหารทะเล → ผักดองและปลาทอดโซยุ



315

สูตรอาหาร : ผักดองและปลาทอดโซยุ

 ที่มาของข้อมูล : เนเวอร์แลนด์ @ Bloggang
สูตรอาหาร - ผักดองและปลาทอดโซยุ

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำผักที่หั่นมาคลุกผสมรวมกัน
  • วิธีทำอาหาร - ผักดองและปลาทอดโซยุ
  • 2
  • ผสมน้ำน้ำส้มสายชูโซยุกับน้ำตาลทราย(ใช้น้ำตาลน้ำอ้อยเลยเพิ่มสีเข้มขึ้น) ต้มคนจนเดือดยกลงพักไว้ให้เย็น
  • วิธีทำอาหาร - ผักดองและปลาทอดโซยุ
  • 3
  • ลวกผักต่าง ๆ ในน้ำเดือด ช้อนขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  • วิธีทำอาหาร - ผักดองและปลาทอดโซยุ
  • 4
  • ใส่ผักและน้ำในขวดโหลปิดฝา ใส่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 คืน
  • วิธีทำอาหาร - ผักดองและปลาทอดโซยุ
  • 5
  • ทานกับปลาทอด เป็นเครื่องเคียงอาหารย่าง หรือทานกับข้าวต้มก็อร่อย สูตรนี้ผักกรอบ หวานอร่อยมากชอบ ๆ
  • วิธีทำอาหาร - ผักดองและปลาทอดโซยุ
  • 6
  • *** วิธีทอดปลาแซลมอนกับโซยุอร่อยดีชอบทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ทำได้ง่ายมาก แค่เอาปลาลงจี่ทอดในกระทะก่อนโดยไม่เทน้ำมัน แล้วค่อยใส่โซยุตามลงไป ทอดจนหอมก็ตักปลาขึ้น
  • วิธีทำอาหาร - ผักดองและปลาทอดโซยุ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.3/5 (3 votes)

Description

ประโยชน์ของเนื้อปลามีวิตามินและเกลือแร่ โดยเฉพาะเนื้อปลาทะเลน้ำลึก อย่างปลาแซลมอน ปลาทูน่า จะมีโอเมก้า 3 โอเมก้า3 ช่วยสร้างสารเคมีในสมองและต้านการซึมเศร้า แก้ซึมเศร้าหดหู่ช่วยให้อารมณ์ดี ป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจ คอเลสเตอรอลไขมันในเลือด ไมเกรน

 ส่วนผสมอาหาร


เครื่องปรุงน้ำดอง
โซยุ
1
ถ้วย
น้ำตาลทราย
1/2
ถ้วย
น้ำส้มสายชู
1
ถ้วย
น้ำเปล่า
1
ถ้วย
ผัก
แตงกวาเอาไส้ออกหั่น
1
ผล
หัวขิงอ่อนหั่นเป็นชิ้น
1
หัว
ไชเท้าหั่นเป็นเส้น
1
หัว
แครอทหั่นเป็นเส้น
1
หัว
พริกชี้ฟ้า
10
เม็ด
ผักดองและปลาทอดโซยุ
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์