เข้าสู่ระบบ

ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารหวาน → ชีสเค้ก → White Chocolate Cheesecake

White Chocolate Cheesecake

312

Oolong Tea Honey

313

มินิทาร์ตครีมชีสผลไม...

314

กุ้งอบวุ้นเส้น หม้อด...

315

ผักดองและปลาทอดโซยุ

316

ผักกระเฉดผัดน้ำมันหอ...

317

ปลาสำลียำมะม่วง

318

แจ่วปลากรอบ

319

คะน้าฮ่องกงลวกราดน้ำ...

311

สูตรขนม : White Chocolate Cheesecake

ที่มาของข้อมูล : Baked by PonG @ Bloggang

วิธีทำอาหาร

1
เตรียมพิมพ์ขนาด 7 นิ้ว สปริงฟอร์ม

2
โอรีโอ เอาไส้ออก บดหยาบ

3
ละลายเนยในไมโครเวฟ คลุกกับโอรีโอ ผสมให้เข้ากัน กดใส่พิมพ์แน่น ๆ นำเข้าอบ 175 องศาประมาณ 10 นาที พักให้เย็นแล้วหุ้มฟอยล์กันน้ำเข้าเพราะจะอบแบบสปา

4
ละลายไวท์ชอค พักไว้

5
ตีไข่ขาวเป็นฟอง ใส่ครีมออฟทาทาร์ ค่อย ๆ ใส่น้ำตาล ตีความเร็วสูงให้ตั้งยอดอ่อน

6
ครีมชีสหั่นชิ้นเล็ก รอให้นิ่มใส่ชามอีกใบ ตีให้ขึ้นฟูความเร็วปานกลางเบอร์ 2 เครื่องตีมือถือ ใส่ไข่แดง วนิลลา ตีให้เข้ากัน ใส่โยเกิร์ต ตีต่อให้เข้ากัน

7
ใส่ไวท์ชอคละลาย (รอให้อุ่น ๆ ก่อนใส่) แล้วใช้ตระกร้อมือตะล่อมให้เข้ากัน

8
ใส่ส่วนผสมไข่ขาวที่ตีแล้ว ตะล่อมให้เข้ากัน

9
เทใส่พิมพ์ที่รองครัสโอรีโอ้ นำเข้าอบแบบรองน้ำ 160 องศาเซลเซียส ไฟล่าง ประมาณหนึ่งชั่วโมง พอครบเวลาทิ้งไว้ในเตาจนเย็น แล้วแช่ตู้เย็นสองสามชั่วโมงหรือหนึ่งคืน

10
ก่อนตัดเสริฟ นำมีดจุ่มน้ำร้อน เช็ดให้แห้งก่อนตัด

Click a Star to Rate This Recipe

Currently 1.83/5
1
2
3
4
5

Rating: 1.8/5 (6 votes)

Description

เมนูเด็ด ห้าดาว สาว ๆ กรี๊ดกร๊าดกันมาก
เค้ก ทำจากไวท์ช็อคโกแล็ตแท้ ๆ ผสมกับครีมชีสชั้นดี ทำให้รสชาดออกแนว หอม หวาน มัน กลมกล่อมมาก ๆ ตัวฐานจะทำจากคุ้กกี้โอรีโอ้แท้ ๆ ทานคู่กันแล้วอร่อยมาก ถึงมากที่สุด