สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
กล้วยหอมสอดไส้เผือกก...
คัสตาร์ด
ลูกตาลแกงบวด
บัวลอยน้ำขิง
มะเขือเทศเชื่อมแห้ง
บาร์มะนาว
ทองหยิบ
ขนมหม้อแกงเผือก
ตะโก้แห้ว
หมูปิ้ง
ต้มเนื้อ
เกี๊ยวห่อแฮมชีส
อั่วกบ
สลัดไก่ทอดเนยอบงา
ยำตะไคร้ใบชะพลู
หมูม้วนผัดข้าวกล้อง
สูตรขนม : ขนมดอกโสน ที่มาของข้อมูล : นายเชฟ
 วิธีทำอาหาร
Click a Star to Rate This Recipe
Description
ขนมดอกโสน เป็นขนมโบราณอีกอย่างหนึ่งของไทยเรา แม้ในปัจจุบันยังมีดอกโสนออกดอกบานสะพรั่งให้เห็นช่วงฤดูฝนอยู่ แต่ขนมดอกโสนกลับไม่ค่อยนิยมทำกัน ทั้งที่เป็นขนมที่อร่อย ทำก็ไม่ยาก คราวนี้ถ้าคุณเห็นดอกโสนมากๆ นึกอยากจะเอามาจิ้มน้ำพริกก็ลองเผื่อมาทำขนมดอกโสนรับประทานแทนขนมฝรั่งดู บ้าง จะได้บรรยากาศแบบไทยๆ และยังได้สอนลูกหลานให้รู้จักขนมไทยๆ ที่ไม่รู้ว่าจะสูญหายไปจริงๆ อีกเมื่อไร ส่วนผสมอาหารมะพร้าวขูดขาว
400
กรัม โสนเด็ดเป็นดอกๆ
2
ถ้วย แป้งข้าวเจ้า
1
ถ้วย แป้งมัน
1/4
ถ้วย น้ำตาลทราย
1
ถ้วย เกลือป่น
1/2
ช้อนชา   |
