ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → ปลาและอาหารทะเล → ปลากะพงทอดน้ำปลา



26

สูตรอาหาร : ปลากะพงทอดน้ำปลา

สูตรอาหาร - ปลากะพงทอดน้ำปลา

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำปลากะพงล้างให้สะอาด แล้วนำไปชุบในน้ำปลา
  • 2
  • ต่อจากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง จนได้ปลาสีเหลืองกรอบ
  • 3
  • ทำน้ำจิ้มด้วยการผสมน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บ จนได้รสชาติที่ชอบ
  • 4
  • ใส่มะม่วงซอยลงไปพร้อมพริกชี้ฟ้าแดง รสชาติจะออกหวานหอมอมเปรี้ยวกลมกล่อม
  • 5
  • ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.5/5 (4 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


ปลากะพง
1
ตัว
น้ำปลาอย่างดี
200
มล.
มะม่วงมัน
1
ลูก
น้ำตาลปี๊บ
50
กรัม
ปลากะพงทอดน้ำปลา
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์