ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → อาหารอบ → กุ้งอบ

233

สูตรอาหาร : กุ้งอบ

 ที่มาของข้อมูล : mrs.kimwon@Bloggang
สูตรอาหาร - กุ้งอบ

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ล้างกุ้งเป็นให้สะอาด แล้วผึ่งน้ำให้แห้ง โรยเกลือใส่เล็กน้อย แล้วเคล้าให้เข้ากัน นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำเข้าด้วยกัน
  • วิธีทำอาหาร - กุ้งอบ
  • 2
  • นำกุ้งกับกระเทียม พริกไทย รากผักชีใส่หม้อแล้วอบด้วยไฟปานกลาง เวลาประมาณ สิบห้านาที คอยเปิดฝาหม้อและเขย่าหม้อทุก ๆ 3 นาที กุ้งจะได้สุกทั่วถึงกัน และเนื้อไม่แห้งจนเกินไป
  • วิธีทำอาหาร - กุ้งอบ
  • 3
  • หลังจากเช็คดูแล้วว่ากุ้งสุกดี ก็ปิดไฟตักใส่จานเตรียมทานได้เลย
  • วิธีทำอาหาร - กุ้งอบ
  • 4
  • แกะเปลือกดู
  • วิธีทำอาหาร - กุ้งอบ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.2/5 (5 votes)

Description

อาหารที่ทำง่าย ๆ และทานได้เร็วทันใจ

เทคนิคเคล็ดลับการอบกุ้งครับ :
ไม่ควรอบกุ้งนานจนเกินไป เพราะเนื้อกุ้งจะแห้งและแข็งไม่น่ารับประทาน รับประทานคู่ กับ ทานกับน้ำจิ้มไก่แม่ประนอม หรือ น้ำจิ้มซีฟู้ด โดยตำกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกัน แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาวอร่อยเหาะครับ

 ส่วนผสมอาหาร


กุ้งสด

กระเทียม

พริกไทย

รากผักชี

เกลือ

ซ๊อสปรุงรส

น้ำตาล



กุ้งอบ
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์