ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารหวาน → ขนมหวาน → สังขยาใบเตย

1969

สูตรขนม : สังขยาใบเตย

 ที่มาของข้อมูล : papamenu.com
สูตรขนม - สังขยาใบเตย

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • เตรียมน้ำใบเตยโดยนำใบเตยมาโขลกให้ละเอียด คั้นเอาแต่น้ำข้นๆ แล้วกรองด้วยผ้าขาวบางก่อนนำไปใช้
  • 2
  • เคาะไข่ใส่หม้อ ตีไข่พอให้ไข่แดงเข้ากับไข่ขาว ใส่กะทิ น้ำตาล คนให้เข้ากัน ยกหม้อขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนข้นและเข้ากันดี
  • 3
  • ใส่นมข้นจืด คนต่อไปจนข้นได้ที่ ใส่น้ำใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ คนให้ทั่ว เข้ากันดีแล้วยกลง
  • 4
  • ตักสังขยาใส่ถ้วย ราดหน้าด้วยนมข้นจืดเล็กน้อย จัดเสิร์ฟรับประทานกับขนมปังหรือปาท่องโก๋ตามชอบ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 0.0/5 (0 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


ไข่ไก่
2
ฟอง
กะทิ
1 1/4
ถ้วย
น้ำตาลทราย
3/4
ถ้วย
นมข้นจืด
1/4
ถ้วย
ใบเตยหั่นละเอียด
1/2
ถ้วย


สังขยาใบเตย
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์