ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารว่างอาหารเรียกน้ำย่อยปอเปี๊ยะญวน

1947

สูตรอาหาร : ปอเปี๊ยะญวน

 ที่มาของข้อมูล : papamenu.com
สูตรอาหาร - ปอเปี๊ยะญวน

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • เตรียมน้ำจิ้มโดย โขลกกระเทียมดองกับพริกแดงให้ละเอียด พักไว้ ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น คนให้ละลายเข้ากัน ตั้งไฟพอเดือด ยกลง ใส่กระเทียมดองกับพริกแดงที่โขลกเตรียมไว้
  • 2
  • นำแผ่นปอเปี๊ยะญวนมาแช่น้ำให้นิ่ม นำขึ้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง
  • 3
  • วางแผ่นปอเปี๊ยะญวนบนจาน วางผักกาดหอมให้เต็มแผ่นปอเปี๊ยะ แบ่งวางเครื่องเคียงแต่ละชนิดทับบนผักกาดหอมเป็นแถวยาว พับแป้งปอเปี๊ยะห่อม้วนให้เป็นแท่งกลมยาว พับริมแป้งสองข้างให้เรียบร้อย หั่นเป็นท่อนพอดีคำ
  • 4
  • จัดใส่จานเสิร์ฟรับประทานพร้อมน้ำจิ้ม


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.3/5 (4 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


กุ้งต้มสุก
50
กรัม
หมูยอหั่นเป็นเส้นยาว
100
กรัม
ผักกาดหอม
50
กรัม
ใบโหระพา
25
กรัม
แครอทหั่นเป็นเส้นยาว
25
กรัม
แผ่นปอเปี๊ยะญวน
10
แผ่น
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
กระเทียมดอง
1
หัว
พริกชี้ฟ้าแดง
5
เม็ด
น้ำส้มสายชู
1/2
ถ้วย
น้ำตาลทราย
1/2
ถ้วย
เกลือป่น
1
ช้อนชา


ปอเปี๊ยะญวน
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้



สบู่ ไข่ สวีเดน



ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์