|
ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → ปลาและอาหารทะเล → ปูทะเลผัดผงกะหรี่
19311932193319341935193819401941194219431944194519461947
สูตรอาหาร : ปูทะเลผัดผงกะหรี่ ที่มาของข้อมูล : papamenu.com
วิธีทำอาหาร
Click a Star to Rate This Recipe
Description
ปูทะเลผัดผงกะหรี่อาหารทะเลยอดนิยมที่ร้านอาหารทะเลแทบทุกร้านจะต้องมีไว้บริการลูกค้า และผู้ที่ชอบอาหารทะเลอดไม่ได้ที่จะต้องสั่งแทบทุกครั้งเมื่อนึกถึงปูทะเล โดยเฉพาะปูสดๆ เป็นๆ ที่โชว์ให้ลูกค้าเลือกอยู่หน้าร้าน ยิ่งทำให้อยากรับประทาน เวลาเลือกปูต้องเป็นปูสดๆ เป็นๆ เท่านั้น ปูที่มาจากฝั่งอ่าวไทยกระดองจะขาวกว่า เนื้อหวานแน่น ปูที่สดเนื้อจะแน่นกดตรงอกต้องแข็ง ถ้าเป็นปูตัวเมียกดตรงกลางอกแล้วยุบไม่ควรใช้ เมื่อเลือกปูได้แล้วเราไปดูกันเลยว่าเค้ามีวิธีการปรุงอย่างไร ส่วนผสมอาหารปูทะเล ปูเนื้อหรือปูไข่ก็ได้
1
ตัว ไข่เป็ด
2
ฟอง น้ำมันหอย
2
ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว
1/2
ถ้วย น้ำตาล
2
ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่
1
ช้อนโต๊ะ นมระเหยจืด
1/2
ถ้วย น้ำมันน้ำพริกเผา
2
ช้อนโต๊ะ เกลือป่นเล็กน้อย
ต้นหอมใช้ช่วงเขียว-ขาว
![]() |
