ดูเมนู.คอมสูตรอาหารซุปและสตูซุปต้มข่าปลากะพง

1929

สูตรอาหาร : ต้มข่าปลากะพง

 ที่มาของข้อมูล : papamenu.com
สูตรอาหาร - ต้มข่าปลากะพง

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ตั้งหม้อต้มกะทิ ใส่รากผักชี ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก ข่าอ่อน หอมแดง
  • 2
  • พอเดือด ใส่ปลากะพง พอปลาสุกปรุงรสด้วย พริกขี้หนู น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย ชิมรสดีแล้ว ยกขึ้น
  • 3
  • ตักเสิร์ฟรับประทานร้อนๆ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 1.7/5 (3 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


ปลากะพงหั่นเป็นชิ้น
500
กรัม
เห็ดนางฟ้า
100
กรัม
ข่าอ่อนหั่นเป็นแว่นบางๆ
5-6
แว่น
ตะไคร้บุบพอแตกหั่นเป็นท่อน
3
ต้น
ใบมะกรูดฉีก
5-8
ใบ
รากผักชีบุบพอแตก
1
ราก
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก
5-8
เม็ด
หอมแดงบุบพอแตก
5
หัว
กะทิ
4
ถ้วยตวง
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1
ช้อนชา


ต้มข่าปลากะพง
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์