ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารว่าง → อาหารเรียกน้ำย่อย → น้ำพริกกุ้งเสียบ

1909

สูตรอาหาร : น้ำพริกกุ้งเสียบ

 ที่มาของข้อมูล : papamenu.com
สูตรอาหาร - น้ำพริกกุ้งเสียบ

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำกะปิมาห่อด้วยใบตอง ย่างไฟให้มีกลิ่นหอม กุ้งเสียบย่างไฟจนกรอบ แบ่งกุ้งเสียบ 4-5 ตัวไว้สำหรับโรยหน้า ที่เหลือโขลกให้พอแหลก ตักใส่ถ้วยพักไว้
  • 2
  • โขลกพริกขี้หนู หอมแดง และกะปิให้พอแหลกและเข้ากันดี ใส่กุ้งเสียบที่โขลกไว้แล้วตำรวมกันอีกที ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว ตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • 3
  • ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยกุ้งเสียบที่ยังไม่โขลกลงไปสัก 4-5 ตัว รับประทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 0.0/5 (0 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


กุ้งเสียบ
20
ตัว
หอมแดง
2
หัว
กะปิเผา
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ
1
ช้อนโต๊ะ
มะนาว
1
ลูก
พริกขี้หนู
5
เม็ด
น้ำปลา
1
ช้อนชา
ผักสด

แตงกวา

สะตอ

หน่อไม้ต้ม



น้ำพริกกุ้งเสียบ
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์