ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารจานหลักกับข้าวผัดเห็ดออรินจิ

1897

สูตรอาหาร : ผัดเห็ดออรินจิ

 ที่มาของข้อมูล : maewfood.blogspot.com
สูตรอาหาร - ผัดเห็ดออรินจิ

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำเห็ดออรินจิมาทำความสะอาด ล้างน้ำ แล้วผ่าครึ่งตามความยาวของเห็ด เตรียมไว้ (พอดีวันนี้ได้เห็ดดอกค่อนข้างเล็ก เลยทำได้แค่ผ่่าครึ่ง หรือบางดอกก็ไม่ต้องผ่าเลยก็มี)
  • 2
  • ล้างต้นหอมตัดเป็นท่อนๆ ส่วนพริกแดงล้างแล้วหั่นแฉลบเตรียมไว้
  • 3
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เห็ดออรินจิลงไปผัด
  • 4
  • เติมน้ำซุปลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ้ขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย
  • 5
  • พอเห็ดสุกใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกแดง และต้นหอมลงไป ผัดซักครู่ ปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟทันทีร้อนๆ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 3.0/5 (5 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


เห็ดออรินจิ
200
กรัม
ต้นหอม
4
ต้น
พริกแดง
1
เม็ด
กระเทียมไทยสับ
7
กลีบ
ซอสหอยนางรม
1
ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว
1/2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1
ช้อนชา
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
1
พับพี


ผัดเห็ดออรินจิ
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้



สบู่ ไข่ สวีเดน



ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์