สูตรอาหาร : ลาบหมูทอด

• 1
• นำข้าวเหนียว 1 ชต. แช่น้ำร้อนไว้ประมาณ 1 ชม. สะเด็ดน้ำแล้วคั่วให้สุกเหลือง โขลกหรือบดให้ละเอียด สะระแหน่ล้างให้สะอาดแล้วซอยละเอียด หอมแดงปอกเปลือกแล้วซอยละเอียด
• 

• 2
• ใส่ส่วนผสมข้อ 1-10 ในอ่างผสม นวดให้เข้ากันดีแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดเท่าลูกวอลนัท นำกระทะตั้งไฟกลาง เทน้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนก็นำลาบหมูที่ปั้นไว้ลงทอดให้สีสวย ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน
• 

• 3
• แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟทานคู่กับผักเคียงตามชอบใจ ง่ายจริงๆ

Share

Click a Star to Rate This Recipe

ทาโก้ทูน่า  •   ลูกชิ้นปลาหมึกกรอบระเบิด  •   เต้าเจี้ยวหลน  •   ผักกาดขาวห่อปู  •   หอยทอด  •   ไส้กรอกหมูวุ้นเส้น  •   ทอดมันหมู  •   เห็ดหอมสอดไส้