ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → กับข้าว → หมูผัดเต้าหู้ยี้

1579

สูตรอาหาร : หมูผัดเต้าหู้ยี้

 ที่มาของข้อมูล : Ananas99 @ Bloggang
สูตรอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • เนื้อหมูหั่นเตรียมไว้
  • วิธีทำอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้
  • 2
  • ตั้งกระทะเทน้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมสับ ตามด้วยเนื้อหมู
  • วิธีทำอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้
  • 3
  • ตามด้วยหอมใหญ่
  • วิธีทำอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้
  • 4
  • ผัดสักครู่พอหมูเริ่มสุก ก็ใส่เต้าหู้ยี้
  • วิธีทำอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้
  • 5
  • ผัดให้เข้ากัน
  • วิธีทำอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้
  • 6
  • ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง เพื่อตัดเค็มหน่อย ต่อจากนั้นก็เติมน้ำ
  • วิธีทำอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้
  • 7
  • ใส่โคนต้นหอมลงไปก่อนนะคะ ส่วนปลายๆต้นค่อยใส่ทีหลัง
  • วิธีทำอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้
  • 8
  • *ที่จริงวิธีการใส่พริกป่น ควรจะใส่หลังจากใส่เนื้อหมูแล้ว หรือใครจะใส่พริกขี้หนูก็ได้ ผิดวิธีการไปหน่อย อนุโลมเนอะ
  • วิธีทำอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้
  • 9
  • ผัดให้เข้ากัน ชิมรสอีกที ใครอยากจะปรุงรสเพิ่มก็ตามสบายนะคะ ต่อจากนั้นเมื่อรสชาดถูกปากแล้วปิดไฟ ใส่ต้นหอมที่เหลือ ตักเสริฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ
  • วิธีทำอาหาร - หมูผัดเต้าหู้ยี้


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.8/5 (4 votes)

Description

** ถ้าใครอยากใส่พริกขี้หนูสดก็ได้นะคะ แค่บุบๆพอแตกค่ะ **

 ส่วนผสมอาหาร


เนื้อหมู สันใน
350
กรัม
เต้าหู้ยี้
3/4
ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม
4
ต้น
กระเทียมสับ
2
ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่น
1/2
ลูก
พริกไทยป่น เล็กน้อย

น้ำตาลทรายแดง
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
1/4
ถ้วย


หมูผัดเต้าหู้ยี้
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์