ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารสูตรเฉพาะ → อาหารเจ → ราดหน้าเห็ดหอมหน่อไม้จีน



149

สูตรอาหาร : ราดหน้าเห็ดหอมหน่อไม้จีน

 ที่มาของข้อมูล : หนังสือ กับข้าว จานเจ - จีน ของสำนักพิมพ์แสง
สูตรอาหาร - ราดหน้าเห็ดหอมหน่อไม้จีน

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง
  • 2
  • จัดหน่อไม้จีนใส่จาน พักไว้
  • 3
  • เทน้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอม เห็ดฟาง หมี่กึ่งสำเร็จ ผัดให้ทั่ว ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว
  • 4
  • ละลายแป้งสาลีกับน้ำ ใส่ผัดสักครู่จนข้นดี ตักราดบนหน่อไม้จีน โรยด้วยเต้าหู้ทอดกรอบ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 0.0/5 (0 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


หน่อไม้จีนต้ม
100
กรัม
เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว
2
ดอก
เห็ดฟาง
100
กรัม
หมี่กึ่งสำเร็จหั่นชิ้นพอคำทอดกรอบ
5
ชิ้น
แป้งสาลี
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1/2
ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำ
1/2
ถ้วย
น้ำมันพืช
2
ช้อนโต๊ะ
ราดหน้าเห็ดหอมหน่อไม้จีน
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์