ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารสูตรเฉพาะ → อาหารเจ → ฟักเขียวใส่ไส้



144

สูตรอาหาร : ฟักเขียวใส่ไส้

 ที่มาของข้อมูล : mindcyber.com
สูตรอาหาร - ฟักเขียวใส่ไส้

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ปอกเปลือกฟักเขียว ล้างให้สะอาด ตัดเป็นท่อน ๆ ละประมาณ 2 นิ้ว ตักไส้กลางออก ซับให้แห้ง ทาแป้งมันให้ทั่ว ๆ ผิวด้านใน จัดใส่จาน พักไว้
  • 2
  • ล้างเต้าหู้ให้สะอาด นำไปต้มในน้ำเดือด ประมาณ 4 นาทีตักขึ้น บดให้ละเอียด ถ้ามีน้ำตักน้ำออก
  • 3
  • ผสมเต้าหู้ เห็ดหอม แห้ว แครอท พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำซุป เคล้าเข้าด้วยกัน
  • 4
  • เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องปรุงข้อ 3 ผัดให้เข้ากัน ประมาณ 3 นาที ตักขึ้น พักไว้
  • 5
  • ตักส่วนผสมไส้ที่ผัดใส่ในฟัก ทำเป็นไส้ นำไปนึ่งในน้ำเดือดไฟแรง ประมาณ 30 นาที ปิดไฟ ยกลง


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 1.5/5 (2 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


ฟักเขียว
1
ลูก
เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง
2
แผ่น
เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นเล็ก
5
ดอก
แห้วปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก
10
หัว
แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก
1
หัว
แป้งมัน
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1/2
ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
5
ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปผัก
5
ถ้วย
น้ำมันพืช
3
ช้อนโต๊ะ
ฟักเขียวใส่ไส้
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์