ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารหวาน → หวานเย็น → แปะก๊วยเห็ดหิมะ

134

สูตรขนม : แปะก๊วยเห็ดหิมะ

 ที่มาของข้อมูล : กุ๊กเล็ก / ผู้จัดการออนไลน์
สูตรขนม - แปะก๊วยเห็ดหิมะ

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำเมล็ดแปะก๊วยมาต้มในน้ำร้อนให้สุก แล้วพักทิ้งไว้ให้เย็น ทีนี้หันมานำเห็ดหิมะ (เห็ดหูหนูขาว) มาทำความสะอาดให้เรียบร้อย แช่ให้เห็ดหิมะขยายตัวและนำมาต้มให้สุก และพักทิ้งไว้ให้เย็นเช่นเดียวกันกับเมล็ดแปะก๊วย
  • 2
  • เตรียมทำน้ำกะทิสดเกล็ดหิมะ ด้วยการนำน้ำกะทิ นมสด และน้ำตาลทรายมาผสมให้เข้ากันต้มจนสุก และพักทิ้งไว้ให้เย็น หลังต่อจากนั้นให้นำไปแช่เย็นจนได้น้ำกะทิสดเกล็ดหิมะ
  • 3
  • นำเมล็ดแปะก๊วยและเห็ดหิมะที่เตรียมไว้ใส่ถ้วย แล้วก็เติมน้ำเชื่อมและน้ำกะทิสดเกล็ดหิมะที่แช่เย็นไว้ลงไป


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 1.3/5 (6 votes)

Description

แปะก๊วยนั้น มีสรรพคุณบำรุงสมอง และช่วยให้เลือดลมหมุนเวียนได้สะดวก และยังมีเห็ดหิมะหรือเห็ดหูหนูขาวที่มากไปด้วยสารอาหารที่ช่วยในการเสริมสร้างร่างกาย บำรุงปอดและกระเพาะอาหาร ใช้บำบัดอาการอ่อนเพลียและบำรุงร่างกายหลังฟื้นไข้ได้ผลดี

 ส่วนผสมอาหาร


เมล็ดแปะก๊วย
10
เมล็ด
เห็ดหิมะ (เห็ดหูหนูขาว)
20
กรัม
น้ำกะทิ
1/2
ถ้วย
นมสด
1/4
ถ้วย
น้ำตาลทราย
2
ช้อนชา
น้ำเชื่อม
1/4
ถ้วย


แปะก๊วยเห็ดหิมะ
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์