ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → ขนมปัง → ขนมปังนุ่ม → สังขยาใบเตย

1279

สูตรอาหาร : สังขยาใบเตย

 ที่มาของข้อมูล : maewfood
สูตรอาหาร - สังขยาใบเตย

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยน้ำตาล นมสดและเกลือป่น ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  • 2
  • ร่อนแป้งสาลีเสร็จแล้วใส่ลงไปในชามไข่ และค่อยๆเทน้ำกะทิใส่ลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  • 3
  • เสร็จแล้วเทใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลาง ใช้ไม้พายคนไปเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ตัวแป้งไหม้ติดก้นหม้อ
  • 4
  • เติมน้ำคั้นใบเตยลงไปแล้วกวนต่อไปจนส่วนผสมข้น
  • 5
  • เมื่อกวนได้ที่แล้วตักสังขยาใบเตยใส่ภาชะที่มีฝาปิด เก็บไว้ทานกับขนมปัง ถ้าจะให้อร่อยควรนำขนมปังไปนึ่งซัก 5 นาทีก่อน แล้วนำสังขยามาทาหน้าขนมปังจัดใส่จานเสิร์ฟได้เลย


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 1.9/5 (7 votes)

Description

สังขยาใบเตยสำหรับทำแซนวิสหรือจะให้เด็กๆ เอาไว้จิ้มขนมปังทานเล่นๆ ก็ได้ค่ะ วันนี้ใจดีเอาสูตรสังขยาใบเตยมาฝากด้วยนะคะ และแถมแซนวิสสังขยาอีก 1 จาน เอาไว้ทานตอนทำงานดึกๆ ด้วยค่ะ

 ส่วนผสมอาหาร


แป้งสาลีเอนกประสงค์
100
กรัม
ไข่ไก่
3
ฟอง
กะทิ
300
กรัม
นมสด
100
กรัม
น้ำใบเตยคั้นสด
1/2
ถ้วย
น้ำตาล
200
กรัม
เกลือ
1/2
ช้อนชา


สังขยาใบเตย
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์