ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → ซุปและสตู → ซุป → ต้มยำกุ้ง (ไมโครเวฟ)

121

สูตรอาหาร : ต้มยำกุ้ง (ไมโครเวฟ)

สูตรอาหาร - ต้มยำกุ้ง (ไมโครเวฟ)

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำน้ำใส่ภาชนะ ส่วนผสม ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ระดับความร้อน HIGH
  • 2
  • ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี และกุ้งชีแฮ้ คนพอเข้ากัน ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2 นาที ระดับความร้อน HIGH
  • 3
  • ใส่เห็ดฟางและน้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 3 นาที ระดับความร้อน HIGH หมดเวลานำออกมาปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 3.2/5 (5 votes)

Description

ต้มยำกุ้งเป็นอาหารที่ทุกคนรู้จักกันดี นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ต้มยำกุ้งนี้ยังมีส่วนผสมของสมุนไพรหลายชนิดทั้งตะไคร้ ใบมะกรูด ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยแก้ท้องอืด ขับลม และยังทำให้เลือดลมไหลเวียนดีอีกด้วย

 ส่วนผสมอาหาร


กุ้งชีแฮ้ (แกะเปลือกผ่าหลักตามยาว)
300
กรัม
เห็ดฟาง (ผ่าครึ่งตามยาว)
200
กรัม
ใบมะกรูด (ฉีกแกนกลางออก)
3
ใบ
ตะไคร้ (หั่นแฉลบ)
2
ต้น
รากผักชี (ทุบพอแตก)
1
ราก
น้ำพริกเผา
4
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
4 1/2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
4
ช้อนโต๊ะ
น้ำ
3
ถ้วยตวง
พริกขี้หนู (ทุบพอแตก)
10
เม็ด
ผักชี (เด็ดเป็นใบๆ)
1
ต้น


ต้มยำกุ้ง (ไมโครเวฟ)
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์