ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารหวาน → ขนมหวาน → แยมแก้วมังกร

1189

สูตรขนม : แยมแก้วมังกร

 ที่มาของข้อมูล : maewfood
สูตรขนม - แยมแก้วมังกร

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • ปอกเปลือกแก้วทังกรออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ ใส่ในหม้อเคลือบก้นหนา
  • 2
  • ใส่น้ำตาลทรายลงไปรวมกับเนื้อแก้วมังกร ใช้พับพีกดเนื้อแก้วมังกรจนเละ แล้วคนผสมกับน้ำตาล
  • 3
  • นำหม้อขึ้นตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน รอจนเดือด หมั่นคนไปเรื่อยๆ
  • 4
  • เมื่อส่วนผสมเดือดดีแล้ว เติมแแพคตินลงไป คนให้เข้ากัน รอให้เดือดจัดๆ ปิดไฟ ตักใส่ขวด รอให้เย็นจึงปิดฝาเก็บเข้าตู้เย็นหรือจะตักทาขนมปังทันทีก็อร่อยถูกใจ


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.7/5 (3 votes)

Description

แก้วมังกร เป็นผลไม้สุดโปรดของบ้านเราเลยค่ะ ไม่ว่าจะทานสดๆ หรือนำมาทำน้ำแก้วมังกรก็อร่อยถูกใจไปหมด บางทีทำขนมอะไรที่ต้องการสีสัน เราก็ไม่ใส่สีผสมอาหาร เราก็ใช้สีีจากน้ำคั้นจากแก้วมังกรนี่แหละ สีที่ได้ออกมาถูกใจนักแล วันนี้ก็มีไอเดียทำแยมแก้วมังกรไว้ทานกับขนมปังกันค่ะ ใครอยากได้สูตรการทำแยมแก้วมัีงกรก็จดไปลองทำกันเลยนะคะ

 ส่วนผสมอาหาร


แก้วมังกรสีแดง
4
ลูก
น้ำตาลทรายขาว
4
ถ้วย
เพคตินชนิดน้ำ (Liquid Pectic)
7
ออนซ์


แยมแก้วมังกร
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์