ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารว่าง → อาหารว่าง → ทอดมันกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง



115

สูตรอาหาร : ทอดมันกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง

 ที่มาของข้อมูล : blog cute nerd
สูตรอาหาร - ทอดมันกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • นำกุ้งและมันหมูที่บดละเอียดแล้วมาผสมเข้าด้วยกัน ตามด้วยแห้ว และเครื่องปรุงรสทั้งหมด นวดให้เหนียว แล้วนำเข้าตู้เย็นแช่ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
  • 2
  • หากส่วนผสมเหลวเกินไป ให้เทเกล็ดขนมปังป่นลงไปผสมด้วยเพื่อช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดแข็งตัวขึ้นและสามารถปั้นเป็นก้อนได้
  • 3
  • ตั้งกระทะ รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ ให้นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงคลุกกับเกล็ดขนมปังป่นแล้วนำลงทอดจนสุกเหลืองดี ทั้งสองด้าน แล้วตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ต่อจากนั้นนำเสริฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.0/5 (6 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


เนื้อกุ้งบดละเอียด
2-3
ขีด
มันหมูบดละเอียด
1/2
ขีด
แห้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4
หัว
เกลือ

พริกไทย

ไข่ขาว
3
ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน
1-2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา
1
ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปังป่น

ทอดมันกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์