ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารหวานขนมหวานเผือกเชื่อมน้ำกะทิ

1148

สูตรขนม : เผือกเชื่อมน้ำกะทิ

 ที่มาของข้อมูล : maewfood
สูตรขนม - เผือกเชื่อมน้ำกะทิ

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • เผือกปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ ล้างน้ำให้สะอาด แช่น้ำปูนใสทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
  • 2
  • สงเผือกขึ้นจากน้ำปูนใส ล้างน้ำเปล่า 1 รอบ ใส่ตะกร้าพักไว้
  • 3
  • ใส่เผือก น้ำตาลทราย เกลือป่น และน้ำเปล่าลงไปในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนถึงกลาง เชื่อมเผือกจนสุก
  • 4
  • พอเผือกสุก ใส่น้ำกะทิลงไป คนให้เข้ากัน พอน้ำเดือดปิดไฟยกลง ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลย


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 3.2/5 (6 votes)

Description

มาทานเผือกเชื่อมน้ำกะทิเป็นของหวานของวันนี้กันดีกว่าค่ะ

 ส่วนผสมอาหาร


เผือก
700
กรัม
น้ำตาลทราย
400
กรัม
เกลือป่น
3/4
ช้อนชา
น้ำปูนใส
1 1/2
ลิตร
กะทิ
250
มล.


เผือกเชื่อมน้ำกะทิ
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้



สบู่ ไข่ สวีเดน



ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์