ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → ไข่ → ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา

1139

สูตรอาหาร : ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา

 ที่มาของข้อมูล : happyfodathome @ blogspot.com
สูตรอาหาร - ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • เจียวไข่ ให้กรอบหนาๆ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดให้สั้น
  • 2
  • เอาเนื้อหมูสับไปจี่ในกระทะ กดให้แบนทั้ง 2 ด้าน เมื่อเกรียมดีแล้ว ก็ตักขึ้น
  • 3
  • กระเทียม ดองผ่าซีกหั่นตามยาว ละลายน้ำพริกเผา น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ชิมรสตามชอบ คลุกเคล้ายำกับไข่เจียว ตักใส่จานอาหาร โรยผักชี และพริกแดงหั่นฝอย เป็นอันเสร็จพิธี


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 2.7/5 (3 votes)


 ส่วนผสมอาหาร


ไข่
1
ฟอง
หมูสับ
1/4
ถ้วย
กระเทียมดอง
2
หัว
กุ้งชีแฮ้ต้มใส่เกลือ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา
1
ช้อนโต๊ะ
มะนาวหั่นติดผิว
2
ช้อนชา
น้ำตาล
1/2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
1/2
ช้อนโต๊ะ
มะนาว
1
ช้อนโต๊ะ
พริกแดงโรย

ผักชีโรย



ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์