ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก → ไข่ → ไข่ตุ๋นน้ำขิง



107

สูตรอาหาร : ไข่ตุ๋นน้ำขิง

 ที่มาของข้อมูล : มหัศจรรย์สมุนไพรจีน
สูตรอาหาร - ไข่ตุ๋นน้ำขิง

วิธีทำอาหาร


  • 1
  • โขลกน้ำตาลกรวดให้ละเอียด แล้วละลายลงในน้ำที่กำลังเดีอด 20 ช้อนโต๊ะ ต่อจากนั้นปล่อยให้เย็น
  • 2
  • ตอกไข่ใส่ชามตีจนขึ้นฟู เติมน้ำขิง และรินน้ำที่ละลายน้ำตาลกรวดที่เย็นแล้วลงไป
  • 3
  • ตีไข่ต่อจนขึ้นฟูอีกครั้ง นำไปตุ๋นจนน้ำแห้ง
  • 4
  • ยกลงตักเสิร์ฟ แต่งหน้าด้วยแคร์รอตหั่นฝอยเพื่อความสวยงาม


Click a Star to Rate This Recipe

Rating: 1.5/5 (4 votes)

Description

ขิง สมุนไพรจีนที่มีฤทธิ์อุ่น สรรพคุณ ช่วยย่อยอาหารขับเหงื่อ แก้ไอ แก้อาการเมารถเมาเรือ ท้องเสีย รักโรคกระเพาะ ช่วยการไหลเวียนของเลือด ข้อควรระวัง ผู้ที่มีอาการร้อนใน คอแห้ง เจ็บคอ ไม่ควรกิน

ไข่ตุ๋นน้ำขิงมีสรรพคุณ คือ แก้ท้องอืดเฟ้อ แน่นท้อง แก้อาการไอ เจ็บคอ หรือคันคอ แก้ร้อนใน ปากแห้ง

 ส่วนผสมอาหาร


ไข่ไก่
4
ฟอง
น้ำขิงคั้นสด
1
ช้อนชา
น้ำตาลกรวด
150
กรัม
น้ำเปล่า

ไข่ตุ๋นน้ำขิง
สามารถนำไปติด web hi5 blog myspace ได้เลย คลิก ก๊อปปี้





ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์