มังสวิรัติ ( Vegetarian )

มังสวิรัติ | อาหารเจ | อาหารเด็ก | เครื่องดื่ม | เมนูเด็ดพิชิตเบาหวาน

Page 1 of 2

Short by: Most Recent

มังสวิรัติ

ผัดฟักแม้วเห็ดหอมสด

1. ผัดฟักแม้วกับแครอทให้นิ่มเล็กน้อย (ถ้าใช้เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้ผัดพร้อมกันไปเลย) เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดต่อจนสุก
2. ปรุงรสตามชอบ ใส่เห็ดหอมสด ผัดต่อประมาณ 2 นาที ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

มังสวิรัติ

เห็ดชิเมจิผัดกระเทียม

1. เตรียมเห็ดชิเมจิ โดยตัดรากเห็ดทิ้งไป
2. ตั้งกระทะ ใส่ Extra Virgin Olive Oil ไป 4 ช้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัด ผัดประมาณ 2 - 3 นาที ให้มีกลิ่นหอมเท่านั้น อย่าให้กระเทียมเปลี่ยนสีแบบกระเทียมเจียว

มังสวิรัติ

เต้าหู้ทอดหน้าเห็ด

1. ล้างเต้าหู้ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วผ่าครึ่งอีกครั้ง
2. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย เข้าด้วยกันให้ละเอียด

มังสวิรัติ

โรซ่าผัดหนวดมังกร

1. ถั่วงอกเด็ดหางล้างให้สะอาด ผักกาดดองซอย เต้าหู้เหลืองหั่นบางๆ
2. กระทะตั้งไฟเทน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมเจียวให้พอหอม ใส่เต้าหู้ลงผัดพอเหลือง ใส่ผักกาดดอง ถั่วงอก แล้วเติมน้ำผักกาดดองลงไปเล็กน้อย

มังสวิรัติ