ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารหวาน → ทาร์ต



ทาร์ต ( Tart )


Page 1 of 1
Short by: Most Recent


ทาร์ต
ทาร์ตไข่ /Egg Tarts  

ทาร์ตไข่ /Egg Tarts

1. ตั้งน้ำด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำตาล คนให้ละลาย ตวงให้ได้ 1 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ แล้วพักไว้ให้เย็น
2. แผ่แป้งพัฟ ใช้ที่ตัดคุ้กกี้ขนาดประมาณ 3 นิ้ว ตัดแป้งเป็นวงๆ (ที่บ้านไม่มีหรอก แต่ใช้ปากกระป๋องนมข้นจืดตัดเอา ใช้ได้พอดีเป๊ะ) จะได้แป้งพัฟกลมๆ ประมาณ 18 ชิ้น (จริงๆ จะเหลือเศษแป้งอยู่ ถ้าเอามาปั้นเป็นกลมๆ ก็จะพอได้แป้งอีกสัก 6 ชิ้น แต่ทดลองแล้ว ไม่รุ่ง แป้งจะไม่ฟูกรอบเหมือนพัฟชิ้นอื่นๆ)

ทาร์ต
ทาร์ ทานตะวัน  

ทาร์ ทานตะวัน

1. ตีเนย ให้ฟูเป็นครีม ใส่น้ำตาล กับ ไข่แดง ผสมให้เข้ากัน ร่อนแป้ง ใส่ใช้พายค่อยๆผสม ให้เข้ากัน คลุมพลาสติก พักไว้ในตู้เย็น 1 ชม
2. (Cassis อัลมอลครีม)

ทาร์ต
แอ๊บเปิ้ล ทาร์  

แอ๊บเปิ้ล ทาร์

1. เริ่มทำตัวทาร์
2. #ร่อนแป้งกับผงอัลมอนล์ รวมกันพักไว้ 1 ครั้ง #ทิ้งเนยไว้ให้อ่อนตัว #อุ่นเตาไว้ที่ 180 C

ทาร์ต
มินิทาร์ตครีมชีสผลไม้ สไตล์โดนใจ  

มินิทาร์ตครีมชีสผลไม้ สไตล์โดนใจ

1. วิธีการการทำมินิทาร์ตครีมชีสผลไม้ส่วนทาร์ต
2. ชั่งแป้ง, น้ำตาลไอซิ่ง, เนยสดด้วยเครื่องชั่ง






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์