ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารว่าง



อาหารว่าง ( Snacks and Appetizers )


Page 3 of 81
Short by: Most Recent


อาหารว่าง
ขนมจีบกุ้ง  

ขนมจีบกุ้ง

1. นวดกุ้งกับเกลือให้เข้ากันจนเหนียว เมื่อเหนียวเนื้อกุ้งจะขุ่น
2. เติมเนื้อหมูบด มันหมูแข็งบด น้ำตาลทราย พริกไทยป่น แป้งมัน และน้ำมันงา ผสมให้เข้ากัน นวดจนส่วนผสมเหนียว นำส่วนผสมไปแช่ให้เย็น

อาหารว่าง
เปาะเปี๊ยะสด  

เปาะเปี๊ยะสด

1. ทำเต้าหู้เค็ม ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่หมูสามชั้นลงผัดพอน้ำมันออกและมีกลิ่นหอม ใ
2. ส่ผงพะโล้ลงผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เกลือ

อาหารว่าง
แฮ่กึ๊น  

แฮ่กึ๊น

1. แกะเปลือกกุ้งออก ผ่าหลังดึงเส้นดำออกทิ้ง ล้างทำความสะอาด แล้วนำมาบดให้ละเอียด
2. ผสมกุ้งบด มันหมู แป้งสาลี พริกไทย เกลือซอสปรุงรส น้ำตาลทรายและไข่เป็ดเข้าด้วยกัน นวดจนเหนียว พักไว้

อาหารว่าง
หรุ่ม  

หรุ่ม

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมและรากผักชีลงผัดให้หอม ใส่หมูสับ หอมใหญ่ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย พอสุก ใส่ถั่วลิสงผัดให้เข้ากัน ยกลงพักไว้

อาหารเรียกน้ำย่อย
ยำก้านคะน้ากรอบ  

ยำก้านคะน้ากรอบ

1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัว ไว้หาง ลวกกุ้งในน้ำเดือด สงให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
2. ล้างคะน้า ตัดเอาแต่ก้านและยอด ก้านคะน้าหั่นเป็นท่อนๆ ยอดคะน้านำไปลวกในน้ำร้อนแล้วตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที จัดเรียงใส่จานไว้


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81  | Next Page ►




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์