อาหารสูตรเฉพาะ ( Restricted )

มังสวิรัติ | อาหารเจ | อาหารเด็ก | เครื่องดื่ม | เมนูเด็ดพิชิตเบาหวาน

Page 2 of 16

Short by: Most Recent

เครื่องดื่ม

มูสช็อกโกแลต

1. ละลายเยลาตินกับน้ำร้อน คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. ผสมช็อกโกแลตกับน้ำตาล ไข่แดง และนมข้นจืดใส่ภาชนะ สำหรับตุ๋น คนจนสุกข้น เติมส่วนผสมของเยลาตินที่ละลายเตรียมไว้ คนผสมจนเข้ากันพักไว้จนเย็นสนิท

เครื่องดื่ม

น้ำแตงไทยปั่น

1. นำน้ำแข็งโม่และเนื้อแตงไทย ใส่ลงไปในโถปั่น เติมน้ำต้มสุก น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และ เกลือ
2. ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน ก็จะได้น้ำแตงไทยปั่นที่มีสีเหลืองนวล เทใส่แก้วเสิร์ฟ

เครื่องดื่ม

น้ำมะขาม

1. คั้นน้ำมะขามเปียก แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง
2. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่น้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย ยกลง พักไว้ให้อุ่น

อาหารเจ

เห็ดสวรรค์

1. นำเห็ดนางฟ้ามาล้างให้สะอาด ฉีกเป็นเส้นให้เล็กให้เสมอกัน แล้วนำไปผึ่งแดดทิ้งไว้ ซัก 2 ชั่วโมง
2. เตรียมถ้วยใบเล็กใส่น้ำตาลฟรุกโตส เกลือป่น พริกไทยป่น และผงพะโล้ ลงไปผสมให้เข้ากันเตรียมไว้

เครื่องดื่ม