ดูเมนู.คอมสูตรอาหารอาหารจานหลัก




Page 14 of 203
Short by: Most Recent


ข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น  

ข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

1. หั่นเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมเหมือนกูลาช ปอกหอมหัวใหญ่ แครอทและมันฝรั่งแล้วหั่นเต๋าใหญ่ ปอกแอ๊บเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ หั่นพริกหวานเป็นเส้นหนาประมาณ 1/2 ซม.
2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำพืชลงไป พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อที่หั่นไว้ลงทอดจนสีสวยทุกด้าน ใช้เวลาทอดประมาณ 3 นาที ต่อจากนั้นก็ตักเนื้อออกใส่หม้อสำหรับตุ๋น

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง  

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

1. ล้างกุ้งกันดีกว่า ล้างแล้วผ่าหลังเอาเส้นดำออกนะจ๊ะๆ
2. มะเขือเทศ กินเยอะๆๆ ผิวจะได้สวยๆๆ

ยำปลากระป๋อง  

ยำปลากระป๋อง

1. วันนี้ใช้ยี่ห้อนี้ ไม่เคยซื้อกินหรอก ซาดีนในซอสมะเขือเทศ เอามาลองดูละกันเนอะ
2. พอเปิดผะอบๆๆๆๆ ฉ่ำซอส น่ากินๆๆๆ

ปีกไก่นึ่งเต้าเจี้ยว  

ปีกไก่นึ่งเต้าเจี้ยว

1. ใครจะใช้น่องไก่ อกไก่ ก็ได้นะคะ แต่ใช้ปีกไก่ จะนึ่งสุกเร็วกว่าด้วย ล้างปีกไก่ให้สะอาดพักไว้ ใช้ส้อมจิ้มๆๆ เพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อไก่ด้วยนะจ๊ะ
2. กระเทียมสับ ขิงแก่สับ ใส่ลงไป

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูตุ๋น  

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูตุ๋น

1. เหมือนเครื่องปรุงมันจะเยอะเนอะ แต่ที่จริงมันไม่ได้มีไรเยอะหรอก เอาแค่อิ่มนะเนี่ย เอาแค่อิ่มเลย สภาพซี่โครงหมู นอนฟรีชนานไปหน่อย เอาออกมาให้น้ำแข็งละลาย
2. ที่คุณนายเพิ่มเนื้อหมูติดมันลงไปเนี่ย เพราะกลัวจะไม่อิ่มแหล่ะ กระเพาะมารก็เงี้ยะ ล้างเนื้อหมูกับซี่โครงให้สะอาด ซี่โครงก็สับเป็นท่อนๆ ดูสภาพการสับซะก่อน หลายโช๊ะมาก ที่บ้านไม่มีมีดปังตอ มีแต่มีอันเล็กๆๆ กว่าจะตัดได้ ใครก็ได้ซื้อมาฝากทีซิ เอาไว้สับๆๆๆๆๆๆๆๆ






ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์