ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารจานหลัก



อาหารจานหลัก ( Main Dishes )


Page 11 of 203
Short by: Most Recent


ปลาและอาหารทะเล
แกงเหลืองปลาทูสด  

แกงเหลืองปลาทูสด

1. นำปลาทูสดมาตัดหัว ควักไส้ออก ล้างน้ำให้สะอาด เตรียมไว้
2. นำพริกขี้หนูแห้ง หอมแดง กระเทียม ขมิ้น ใส่เครื่องปั่นเติมน้ำเปล่านิดหน่อย ปั่นให้ละเอียดก็จะได้น้ำพริกแกงเหลืองแล้วค่ะ

กับข้าว
เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอย  

เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอย

1. ล้างเห็ดออรินจิให้สะอาด หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม

กับข้าว
ผักกูดผัดน้ำมันหอย  

ผักกูดผัดน้ำมันหอย

1. ล้างผักกูดเด็ดเอาแต่เฉพาะยอดอ่อนๆ เด็ดเป็นท่อนๆ เตรียมไว้
2. นำหม้อใส่น้ำยกขึ้นตั้งไฟ พอเดือดนำผักกูดไปลวกแค่พอผักสุก ตักขึ้นใส่ชามที่น้ำและน้ำแข็ง(เพื่อผักจะได้มีสีเขียวสวย) พอผักเย็นแล้วตักขึ้นพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ

กับข้าว
กุ้ยช่ายผัดกุ้ง  

กุ้ยช่ายผัดกุ้ง

1. กุ้ยช่ายล้างน้ำให้สะอาด หั่นเอาเฉพาะส่วนที่อ่อน หั่นเป็นท่อนๆ ขนาดประมาณ 1 นิ้ว
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม

ก๋วยเตี๋ยว
ผัดหมี่ไข่หมูกรอบ  

ผัดหมี่ไข่หมูกรอบ

1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เส้นหมี่อิสลามลงไปต้ม เส้นหมี่เป็นเส้นตรงๆ แบนๆ ยาวประมาณ 6 นิ้ว ไม่ต้องหักเส้น ใส่ตั้งทิ้งไว้ทั้งแท่ง พอเส้นด้านล่างเริ่มนิ่มเส้นก็จะค่อยๆ ยุบลงไปเอง (ทำเหมือนตอนเราต้มเส้นสปาเก็ตตี้)
2. ใช้เวลาต้มประมาณ 10 นาที ตักเส้นขึ้นแช่ในน้ำเย็น แล้วซาวเส้นขึ้นใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ


◄ Prev Page |  1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100    101    102    103    104    105    106    107    108    109    110    111    112    113    114    115    116    117    118    119    120    121    122    123    124    125    126    127    128    129    130    131    132    133    134    135    136    137    138    139    140    141    142    143    144    145    146    147    148    149    150    151    152    153    154    155    156    157    158    159    160    161    162    163    164    165    166    167    168    169    170    171    172    173    174    175    176    177    178    179    180    181    182    183    184    185    186    187    188    189    190    191    192    193    194    195    196    197    198    199    200    201    202    203  | Next Page ►




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์