ดูเมนู.คอม → สูตรอาหาร → อาหารสูตรเฉพาะ → อาหารเจ



อาหารเจ ( J Food )


Page 1 of 7
Short by: Most Recent


อาหารเจ
เห็ดสวรรค์  

เห็ดสวรรค์

1. นำเห็ดนางฟ้ามาล้างให้สะอาด ฉีกเป็นเส้นให้เล็กให้เสมอกัน แล้วนำไปผึ่งแดดทิ้งไว้ ซัก 2 ชั่วโมง
2. เตรียมถ้วยใบเล็กใส่น้ำตาลฟรุกโตส เกลือป่น พริกไทยป่น และผงพะโล้ ลงไปผสมให้เข้ากันเตรียมไว้

อาหารเจ
ฟองเต้าหู้ทอด  

ฟองเต้าหู้ทอด

1. ผสมเนื้อกุ้งสับ เนื้อหมูสับ เกลือป่น พริกไทยป่น ซีอิ้วขาวและแป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากันนำเข้าตู้เย็น หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง
2. นำส่วนผสมที่หมักไว้ในตู้เย็นออกมา ใส่แครอทหั่นฝอยและหอมใหญ่สับลงไปผสมกับเนื้อที่หมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน

อาหารเจ
เต้าหู้ผัดเห็ดเข็มทองเจ Stir Fried Japanese Mushroom With Tofu In Oyster Sauce  

เต้าหู้ผัดเห็ดเข็มทองเจ Stir Fried Japanese Mushroom With Tofu In Oyster Sauce

1. นำเต้าหู้หั่นชิ้นพอคำเคล้าแป้งสาลี นำไปทอดให้เหลืองสุกเป็นสีทองตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน พักไว้
2. นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟผัดขิงให้พอหอมใส่เห็ดเข็มทองผัดต่อเล็กน้อยปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล ทราย และพริกไทย

อาหารเจ
ถั่วงอกผัดเต้าหู้  

ถั่วงอกผัดเต้าหู้

1. ตั้งกระทะไฟแรง เทน้ำมัน ทอดเต้าหู้ด้วยไฟแรง กลับทั้ง ๒ ด้านให้เหลืองเล็กน้อย
2. ทุบกระเทียมใส่ลงไป พอเหลืองใส่ถั่วงอก ต้นหอมหั่นยาว พร้อมกัน

อาหารเจ
ข้าวสเปน (เจ)  

ข้าวสเปน (เจ)

1. ใส่มาร์การีนพอละลาย นำข้าวลงผัด ใส่มะเขือเทศ ขมิ้นผง ผงปรุงรส พริกป่นปาปริก้า ผัดให้เข้ากัน
2. ตักใส่หม้อหุงข้าวเติมน้ำซุป ใบกระวาน โปรตีนเกษตร เม็ดถั่วลันเตา หุงให้ข้าวสุก


  1    2    3    4    5    6    7  | Next Page ►




ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์