บราวนี่ ( Brownies )

Page 1 of 1

Short by: Most Recent

บราวนี่

1. เอาหม้อตั้งไฟ ใส่เนยลงไปจนเนยละลายพอเหลว ตามด้วยน้ำตาล โกโก้ กาแฟ ตั้งไฟอ่อน คนพอละลาย ยกลง ทิ้งไว้ให้เย็น
2. ค่อยๆ ร่อนแป้ง ผงฟู ผงโกโก้ และเกลือ ให้เข้ากัน แล้วเทมะม่วงหินมะพานต์สับลงไป พักไว้ก่อน

บราวนี่

บราวนี่มอกค่า

1. ร่อนแป้ง น้ำตาลป่น ผงฟู ผงโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน เติมน้ำตาลทรายแดงผสมให้เข้ากันพักไว้ ตีไข่ไก่ เนย กาแฟ ใส่เครื่องตีด้วยความเร็วต่ำ
2. เติมแป้งที่พักไว้ ตีต่อด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 2-3 นาที เติมช็อกโกแลตตัผสมจนเข้ากัน เทใส่พิมพ์ขนาด 8x8 นิ้ว ที่ทาเนยขาว 3 ใน 4 พิมพ์ (ได้ 2 พิมพ์) นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศา จนสุก

บราวนี่

1. วิธีทำตัวเค้ก
2. ละลายเนยสดกับน้ำตาลทราย

บราวนี่

บราวนี่ สูตร Jamie Oliver

1. ตุ๋นช็อคโกแล็ต กับ เนย ให้ละลายในอ่างผสม คนให้เข้ากัน เติมเชอรี่ กับถั่ว ผสมให้เข้ากัน
2. ในอ่างผสมอีกใบ ร่อนแป้ง ผงโกโก้ ผงฟู ใส่น้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วเอาไปใส่ในส่วนผสมช็อคโกแล็ตที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากันดี

สุขภาพ
บ้านและสวน
ทำอาหาร

บราวนี่ ( Brownies )