สถานที่ : ตั้งอยู่ในตึกเก่าสร้างแบบสถาปัตยกรรมโคโลเนีล ภายในตกแต่งแบบไทย ๆ ให้บรรยากาศสบาย ๆ แต่เรียบหรู เหมาะกับการมารับประทานอาหารได้ในทุกโอกาส สองชั้นแรกดัดแปลงเป็นห้องอาหารที่สว่างและกว้างขวาง ส่วนชั้นสามนั้นดัดแปลงเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารชั้นนำ

อาหาร : ฝีมือทำอากาหรไทยชั้นเลิศสร้างชื้อเสียงให้กับบลูเอเลเฟ่นท์มาแล้วกว่าสิบประเทศ อาหรว่างรวม เพิร์ลล์ ออฟ บลูเอเลเฟ่นท์ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบไทย ๆ หลากชนิดที่ไม่เหมือนใคร รวมอยู่ในจานเดียวแสดงถึงความสามารถในการสร้างสรรค์และปรุงแต่งอาหารได้เป็นอย่างดีของเซฟชาง พ่อครัวใหญ่ของร้าน ส่วนอาหารจานหลักแสนอร่อยน่าจะลองเป็ดมะขาม ซึ่งเป็นอกเป็ดหั่นราดน้ำมะขามข้นและเป็นข้อพิสูจน์ได้เป็นอย่างดีว่าน้ำมะขามอมเปรี้ยวอมหวานนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ปีกอย่างยิ่ง สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองอาหารเผ็ดแบบไทยแต่ไม่ถึงกับลวกลิ้น ลองสั่งแกงเขียวหวานเนื้อหนานุ่มราดบนโรตีแทนข้าว โรตีกรอบ ๆ ชุ่มโชกน้ำแกงเผ็ดอร่อยนักแล ขนมหวานที่นี่เห็นแล้วต้องน้ำลายสอ แม้จะเป็นเพียงข้าวเหนียวมะม่วงธรรมดา ๆ ก็ตาม

ไวน์ : มีให้เลือกหลายชนิดจากหลายประเทศรวมทั้งจากประเทศไทย สนนราคาหลากหลาย มีไวน์ติดยี่ห้อบลูเอเลเฟ่นท์ด้วย

บริการ : พนักงานเสิร์ฟสาวเอาใจใส่ลูกค้าอย่างดีมาก ไม่เสแสร้ง และคอยดูแลไม่ให้มีอะไรขาดตกบกพร่อง น้ำในแก้วจะเติมเต็มตลอดเวลา

ตับห่านกับซอสน้ำมะขาม, ลาบปลาแซลมอน, อาหารว่างรวมเพิร์ลส์ ออฟ บลูเอเลเฟ่นท์, สลัดหอยเชลล์และมังคุด, แกะกะเพรา, แกงเขียวหวานไก่ดำกับโรตี

1250 บาท