ดูเมนู.คอมกิน-พัก-เที่ยวร้านอาหาร : ทาพาส คาเฟ่ - Tapas Cafe

ร้านอาหาร : ทาพาส คาเฟ่ - Tapas Cafe



ที่มาของข้อมูล : หนังสือ Thailand's Best Restaurants 2009
  • ทาพาส คาเฟ่ - Tapas Cafe

สถานที่ : ร้านอยู่ในมุมดี ล้อมรอบด้วยบาร์และร้านอาหารอีกหลายร้าน การออกแบบเน้นการใช้งานมากกว่าความหรูหรา ตกแต่งด้วยงานศิลปะสมัยใหม่ช่วยให้ร้านมีชีวิตชีวาขึ้น

อาหาร : ตาปาสคืออาหารกินเล่น เดิมทีกินกันเป็นกับแกล้ม เมนูมีอาหารอื่นด้วย อาทิ ปาเอญาหรือข้าวอบสเปนและไก่ในซอสไวน์ แต่ลูกค้านิยมสั่งตาปาสจานเล็กๆหลายๆจานมารับประทานด้วยกัน ปาตาตาส บราบาสสูตรของที่นี่ไม่ใส่มายองเนสกระเทียม เพิ่มรสให้มันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศสดที่เป็นเครื่องยืนพื้น โครเกต์แฮมและไข่นั้นกรอบนุ่มในกินแล้วเพลินใจ ส่วนปลาหมึกชุปแป้งทอดก็เนื้อนุ่มและอร่อยมาก ไม่เหนียวหนืดเหมือนบางที่ เชฟที่นี่เข้าใจพลิกแพลงส่วนผสมเพื่อรสชาติใหม่ที่แปลก ที่เลิศมากคือกุ้งกระเทียมโรยพริกไทย กับปลาหมึกยักษ์ตำรับแคว้นกาลิเซียใส่พริกปาปริก้ารมควัน จานเด็ดจากสเปนยังมีแฮมหลากชนิด ที่เด็ดสุดคือ ปาต้า เนกร้า ของโปรดของนักชิมพันธ์แท้ ของหวานก็น่าลอง เกรมา กาตาลานา นั้นคือครีมบรูเล่แบบสเปนที่เพิ่มรสชาติด้วยอบเชย ส่วนทาร์ตซานติอาโกก็รสชาติลงตัวด้วยความเปรี้ยวของลูกควิซ์บดกับความหวานของอัลมอนด์

เครื่องดื่ม : มีไวน์สเปนราว 25 ชนิด ส่วนใหญ่ราคาไม่ถึง 2000 บาท มีซางเกรียและเหล้าเชอรี่หลากชนิดให้ดื่ม

สัญชาติอาหาร : อาหารสเปน

แฮมเซร์ราโน


1000 บาท


 

ร้านอาหาร : ทาพาส คาเฟ่ - Tapas Cafe


ที่อยู่ : 1/25 สุขุมวิทซอย 11 เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : เปิดทำการ 11.30-23.00น.
โทรศัพท์ : 0 2651 2947
เว็บร้าน : http://www.tapascafebangkok.com
พิกัดแผนที่ (GPS) :  
 
สถานที่ใกล้เคียง
A. เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิน บิสโทร     B. เจียนนี่     C. ดีบี บรัดเลย์     D. บ้านทองหล่อ 21     E. คิสโซะ     F. คาลเดอร์ราซโซ่     G. แคฟ     H. จัสมิน     I. โคอิ บางกอก     J. นีลส์ เทเวิร์น    


การเดินทาง


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.


ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์