ดูเมนู.คอมกิน-พัก-เที่ยวร้านอาหาร : ทาพาส คาเฟ่ - Tapas Cafe

ร้านอาหาร : ทาพาส คาเฟ่ - Tapas Cafe



ที่มาของข้อมูล : หนังสือ Thailand's Best Restaurants 2009
  • ทาพาส คาเฟ่ - Tapas Cafe

สถานที่ : ร้านอยู่ในมุมดี ล้อมรอบด้วยบาร์และร้านอาหารอีกหลายร้าน การออกแบบเน้นการใช้งานมากกว่าความหรูหรา ตกแต่งด้วยงานศิลปะสมัยใหม่ช่วยให้ร้านมีชีวิตชีวาขึ้น

อาหาร : ตาปาสคืออาหารกินเล่น เดิมทีกินกันเป็นกับแกล้ม เมนูมีอาหารอื่นด้วย อาทิ ปาเอญาหรือข้าวอบสเปนและไก่ในซอสไวน์ แต่ลูกค้านิยมสั่งตาปาสจานเล็กๆหลายๆจานมารับประทานด้วยกัน ปาตาตาส บราบาสสูตรของที่นี่ไม่ใส่มายองเนสกระเทียม เพิ่มรสให้มันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศสดที่เป็นเครื่องยืนพื้น โครเกต์แฮมและไข่นั้นกรอบนุ่มในกินแล้วเพลินใจ ส่วนปลาหมึกชุปแป้งทอดก็เนื้อนุ่มและอร่อยมาก ไม่เหนียวหนืดเหมือนบางที่ เชฟที่นี่เข้าใจพลิกแพลงส่วนผสมเพื่อรสชาติใหม่ที่แปลก ที่เลิศมากคือกุ้งกระเทียมโรยพริกไทย กับปลาหมึกยักษ์ตำรับแคว้นกาลิเซียใส่พริกปาปริก้ารมควัน จานเด็ดจากสเปนยังมีแฮมหลากชนิด ที่เด็ดสุดคือ ปาต้า เนกร้า ของโปรดของนักชิมพันธ์แท้ ของหวานก็น่าลอง เกรมา กาตาลานา นั้นคือครีมบรูเล่แบบสเปนที่เพิ่มรสชาติด้วยอบเชย ส่วนทาร์ตซานติอาโกก็รสชาติลงตัวด้วยความเปรี้ยวของลูกควิซ์บดกับความหวานของอัลมอนด์

เครื่องดื่ม : มีไวน์สเปนราว 25 ชนิด ส่วนใหญ่ราคาไม่ถึง 2000 บาท มีซางเกรียและเหล้าเชอรี่หลากชนิดให้ดื่ม

สัญชาติอาหาร : อาหารสเปน

แฮมเซร์ราโน


1000 บาท


 

ร้านอาหาร : ทาพาส คาเฟ่ - Tapas Cafe


ที่อยู่ : 1/25 สุขุมวิทซอย 11 เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : เปิดทำการ 11.30-23.00น.
โทรศัพท์ : 0 2651 2947
เว็บร้าน : http://www.tapascafebangkok.com
พิกัดแผนที่ (GPS) :  
 
สถานที่ใกล้เคียง
A. เดอะเนสท์     B. เชสซา     C. ทาปาส อี วีโน     D. โคอิ บางกอก     E. คาลเดอร์ราซโซ่     F. เดอะ สแควร์     G. มินิบาร์รอแยล     H. ดีบี บรัดเลย์     I. บิตเตอร์ บราวน์     J. เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิน บิสโทร    


การเดินทาง


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.


ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์