ดูเมนู.คอมกิน-พัก-เที่ยวร้านอาหาร : ทาปาส อี วีโน - Tapas Y Vino

ร้านอาหาร : ทาปาส อี วีโน - Tapas Y Vino



ที่มาของข้อมูล : หนังสือ Thailand's Best Restaurants 2009
  • ทาปาส อี วีโน - Tapas Y Vino

สถานที่ : ร้านขนาดกะทัดรัด มีบาร์ยาวสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่มและปรุงอาหารไปพร้อมกันบรรยากาศสบายๆมีชีวิตชีวา

อาหาร : ทาปาส อี วีโนเน้นบริการอาหารจานเล็กจานน้อยตำรับสเปนและเอเชี่ยน ที่อร่อยมากคือโกตชีสชุปแป้งทอด เสิร์ฟมาร้อนๆมีน้ำจิ้มพริกรสเผ็ดๆ หวานๆเคียงคู่มาด้วย เอ็มปานาดาผักโขมกับลูกเกดและเมล็ดสนได้ความอร่อยหลากมิติ ส่วนกุ้งผัดกระเทียมกับหัวเฟนเนลก็รสชาติดี แม้จะติดเค็มไปหน่อย ที่ไม่ค่อยมีอะไรให้ตื่นเต้นคือปอเปี๊ยะไส้หมูกรอบ เนื้อเย็นจานสเปนเสิร์ฟกับเนยแข็งมานเชโกและลูกเคเปอร์เป็นอาหารจานชั้นยอด ส่วนตอร์ติญาเอสปันโญลา หรือไข่เจียวสเปนนั้นหน้าตาคล้ายพายเนยแข็งแต่ทำจากมันฝรั่งกับหอมใหญ่ ซุปมะเขือเทศกาซปาโชตำรับอันดาลูเซียปรุงได้พอดี ไม่เค็มหรือหวานเกินไป พอจะแก้ตัวให้กับสลัดเนื้อปูที่ใส่มายองเนสหนักมือจนกลบรสชาติของปูไปสิ้น ส่วนปาเอญามังสวิรัตินั้นต้องติว่าข้าวไม่สุกและซอสมะเขือเทศที่ใช้ก็รสเหมือนเทออกจากขวด ของหวานที่โดนใจคือช็อกโกแลตร้อนกับชูร์โรส ส่วนครีม บรูเล่เสาวรสนั้นขาดรสไปอย่างน่าเสียดาย

เครื่องดื่ม : รายการไวน์กะทัดรัดแต่หลากหลาย คัดมาจากไวน์ชั้นเยี่ยม มีเหล้าเชอรี่และพอร์ตด้วย

สัญชาติอาหาร : อาหารสเปน

เนื้อเย็นกับเนยแข็งมานเชโกและลูกเคเปอร์,กุ้งผัดกระเทียมกับเมล็ดเฟนเนล,หอยเชลล์ผัดกับไส้กรอกโชริโซและส้ม,ปาเอญาตำรับวาเลนเซีย


1250 บาท


 

ร้านอาหาร : ทาปาส อี วีโน - Tapas Y Vino


ที่อยู่ : โรงแรมแกรนด์ มิลเลเนียม 30 สุขุมวิท 21 เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : เปิดทำการ มื้อกลางวัน ปิดบริการมื้อกลางวันและวันอาทิตย์ตลอดวัน มื้อค่ำ 18.30 - 24.00 น.
โทรศัพท์ : 0 2204 4158
เว็บร้าน : http://www.grandmillenniumskv.com
พิกัดแผนที่ (GPS) :  
 
สถานที่ใกล้เคียง
A. สปริง แอนด์ ซัมเมอร์     B. เดวา     C. มินิบาร์รอแยล     D. มาย คอลเลคชั่น     E. แคฟ     F. ทาพาส คาเฟ่     G. อินเดียเกท     H. ดีบี บรัดเลย์     I. โคอิ บางกอก     J. คอฟฟี่ ราฟโซดี    


การเดินทาง


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.


ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์