สถานที่ : หน้าตาร้านเหมือนยกมาจากเซี่ยงไฮ้ทศวรรษ 1930 ผนังสีแดงกั้นฉากไม้สักตัดกับผ้าปูโต๊ะสีขาว ถ้ามาเป็นคู่ก็มีห้องส่วนตัวน้อยๆ พร้อมเก้าอี้หนังแท้ ผนังกรุกระจกเงาให้เลือกด้วย

อาหาร : เชฟคง ได เม้ง เป็นศิษย์เชฟเจเรมี เหลียวแห่ง วัมโป คลับ อันโด่งดังของเซี่ยงไฮ้และแสดงฝีมือดัดแปลงอาหารจีนคลาสสิกได้อย่างล้ำเลิศ พิสูจน์ได้ด้วยรายการติ่มซำซีฟู้ดที่สดหวาน เสี่ยวหลงเปาลูกโตเหมาะจะสั่งมาแบ่งกันรับประทาน หูฉลามตุ๋นเยื่อไผ่ในซุปใสใส่แฮมยูนนาน รสชาติอร่อยไม่มีที่ติ ปลานึ่งซีอิ๊วกวางตุ้งรสนุ่มนวล เหมาะกับลิ้นฝรั่ง แต่ขอให้ปรุงรสจัดขึ้นได้ ส่วนเส้นบะหมี่ดึงด้วยมือนุ่มดุจเส้นไหมตุ๋นในน้ำซุปเลิศรสกับกุ้งมังกรก็เยี่ยมอีกเช่นกัน ของหวานประสบความสำเร็จมาก อาทิ เช่น ซุปมะนาวเย็นใส่เครื่องรวมมิตร ทั้งแห้ว ชาเขียว และวุ้นดอกหอมหมื่นลี้ ส่วนแพนเค้กทุเรียนและพุดดิ้งมะม่วงสดแก้วมังกรเป็นขนมสมัยใหม่ที่อร่อยสมกับความดัง

เครื่องดื่ม : มีไวน์ให้เลือกมากมายน่าประทับใจ เฉพาะของร้านมีกว่า 100 รายการ บวกกับของโรงแรมโอเรียนเต็ลอีกนับไม่ถ้วน