ดูเมนู.คอมกิน-พัก-เที่ยวร้านอาหาร : เดวา - Deva

ร้านอาหาร : เดวา - Deva



ที่มาของข้อมูล : หนังสือ Thailand's Best Restaurants 2009
  • เดวา - Deva
เดวา - Deva เดวา - Deva เดวา - Deva

สถานที่ : เดวาเป็นร้านใหม่ของเชฟคนดังม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล ภายในโปร่งโล่งสบาย ดูทันสมัยด้วยสีส้มกับสีมะกอก

อาหาร : ทางร้านนำเสนออาหารไทยต้นตำรับและจานสร้างสรรค์รับศตวรรษที่ 21 ส่วนใหญ่สั่งได้ทั้งจานเล็กและจานใหญ่ หลายรายการสามารถปรับเปลี่ยนให้เป็นมังสวิรัติได้ นักบริโภคเนื้อต้องสั่งเนื้อแกะห่อใบชะพลูอาหารจานเด่นของร้านซึ่งได้รสหวานของเนื้อแกะตัดกับรสขมนิดๆของใบชะพลู ส่วนกุ้งกับปลาหมึกชุบแป้งทอดรสแปลกอร่อยเพราะเสิร์ฟกับซอสมายองเนสรสจัด ของว่างรสเลิศอีกจานคือสะเต๊ะปลากะพง แต่ควรสั่งให้เสิร์ฟน้ำจิ้มใส่ถ้วยมาต่างหาก อย่าราดมาบนเนื้อปลา ยำคะน้าเป็นจานสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยม ได้ความกรอบกรุบของคะน้าและรสหวานของหมูสับกับกุ้ง มาถึงรายการของหวาน ครีม บรูเล่ใบเตยมาแปลกด้วยกลิ่นใบเตยแบบไทยๆแต่รสชาติไม่ต่างจากครีม คาราเมลของร้านอื่นๆ ส่วนปอเปี๊ยะแอปเปิ้ลเขียวนั้นรสดี หวานหอมชวนรับประทาน

เครื่องดื่ม : มีไวน์กว่า 60 ชนิดส่วนใหญ่เป็นไวน์จากนอกยุโรป มีรายการแนะนำที่คัดมาเสริมรสชาติอาหารไทยโดยเฉพาะ

สัญชาติอาหาร : อาหารไทย

เนื้อแกะห่อใบชะพลู,สลัดเดวา,กุ้งกับปลาหมึกทอดซอสมายองเนส,ไก่ย่างสมุนไพรไทย,โรตีแกงเขียวหวาน


1000 บาท


 

ร้านอาหาร : เดวา - Deva


ที่อยู่ : 32/1 สุขุมวิทซอย 39 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : มื้อกลางวัน 11.30-14.30น. มื้อค่ำ 17.00- 22.30 น.
โทรศัพท์ : 0 2662 5427
เว็บร้าน : http://www.devabkk.com
พิกัดแผนที่ (GPS) :  
 
สถานที่ใกล้เคียง
A. ออล เซนเซส     B. Mimosa     C. ทาพาส คาเฟ่     D. เรทโทรไลฟ์คาเฟ่     E. เชสซา     F. อาฟเตอร์ยูดิสเสิทคาเฟ่     G. ชินไดโกกุ     H. เครปส์ แอนด์ โค     I. คิสโซะ     J. มินิบาร์รอแยล    


การเดินทาง


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.


ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์