ดูเมนู.คอมกิน-พัก-เที่ยวร้านอาหาร : เดวา - Deva

ร้านอาหาร : เดวา - Deva



ที่มาของข้อมูล : หนังสือ Thailand's Best Restaurants 2009
  • เดวา - Deva
เดวา - Deva เดวา - Deva เดวา - Deva

สถานที่ : เดวาเป็นร้านใหม่ของเชฟคนดังม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล ภายในโปร่งโล่งสบาย ดูทันสมัยด้วยสีส้มกับสีมะกอก

อาหาร : ทางร้านนำเสนออาหารไทยต้นตำรับและจานสร้างสรรค์รับศตวรรษที่ 21 ส่วนใหญ่สั่งได้ทั้งจานเล็กและจานใหญ่ หลายรายการสามารถปรับเปลี่ยนให้เป็นมังสวิรัติได้ นักบริโภคเนื้อต้องสั่งเนื้อแกะห่อใบชะพลูอาหารจานเด่นของร้านซึ่งได้รสหวานของเนื้อแกะตัดกับรสขมนิดๆของใบชะพลู ส่วนกุ้งกับปลาหมึกชุบแป้งทอดรสแปลกอร่อยเพราะเสิร์ฟกับซอสมายองเนสรสจัด ของว่างรสเลิศอีกจานคือสะเต๊ะปลากะพง แต่ควรสั่งให้เสิร์ฟน้ำจิ้มใส่ถ้วยมาต่างหาก อย่าราดมาบนเนื้อปลา ยำคะน้าเป็นจานสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยม ได้ความกรอบกรุบของคะน้าและรสหวานของหมูสับกับกุ้ง มาถึงรายการของหวาน ครีม บรูเล่ใบเตยมาแปลกด้วยกลิ่นใบเตยแบบไทยๆแต่รสชาติไม่ต่างจากครีม คาราเมลของร้านอื่นๆ ส่วนปอเปี๊ยะแอปเปิ้ลเขียวนั้นรสดี หวานหอมชวนรับประทาน

เครื่องดื่ม : มีไวน์กว่า 60 ชนิดส่วนใหญ่เป็นไวน์จากนอกยุโรป มีรายการแนะนำที่คัดมาเสริมรสชาติอาหารไทยโดยเฉพาะ

สัญชาติอาหาร : อาหารไทย

เนื้อแกะห่อใบชะพลู,สลัดเดวา,กุ้งกับปลาหมึกทอดซอสมายองเนส,ไก่ย่างสมุนไพรไทย,โรตีแกงเขียวหวาน


1000 บาท


 

ร้านอาหาร : เดวา - Deva


ที่อยู่ : 32/1 สุขุมวิทซอย 39 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : มื้อกลางวัน 11.30-14.30น. มื้อค่ำ 17.00- 22.30 น.
โทรศัพท์ : 0 2662 5427
เว็บร้าน : http://www.devabkk.com
พิกัดแผนที่ (GPS) :  
 
สถานที่ใกล้เคียง
A. ทาพาส คาเฟ่     B. ทู ดาย ฟอร์     C. เชสซา     D. เครปคอร์เนอร์     E. บ้านทองหล่อ 21     F. อินเดียเกท     G. เครปส์ แอนด์ โค     H. คอฟฟี่ ราฟโซดี     I. อะกาลิโก     J. โคอิ บางกอก    


การเดินทาง


Leave a comment

You must be logged in to post a comment.


ดูเมนูอาหาร - เมนูอาหาร, สูตรอาหาร, วิธีทำอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, อาหารเกาหลี, สอนทำอาหาร, เคล็ดลับอาหาร, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์